Reszelt túrós

Büki Miklós
Büki Miklós @cook_6585674

Egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom csemege. Ez a reszelt túrós süti recept az egész család nagy kedvence. Kezdő háziasszonyoknak is jó szívvel ajánlom. Nagyon finom, és nagyon egyszerű!

Reszelt túrós

Egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom csemege. Ez a reszelt túrós süti recept az egész család nagy kedvence. Kezdő háziasszonyoknak is jó szívvel ajánlom. Nagyon finom, és nagyon egyszerű!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

75 perc
1 tepsire
  1. A kakaós tésztához
  2. 600 gbúzaliszt (BL55)
  3. 150 gkristálycukor
  4. 1 teáskanálőrölt vanília
  5. 30 gholland kakaópor
  6. 12 gsütőpor
  7. 250 gvaj
  8. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  9. 175 mltejföl (20%-os)
  10. A túrótöltelékhez
  11. 1 kgtehéntúró (félzsíros)
  12. 100 gkristálycukor
  13. 1 teáskanálőrölt vanília
  14. 1 dbcitrom héja
  15. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés

75 perc
  1. 1

    A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük.

  2. 2

    Majd hozzáadjuk a vajat, a tojást, és a tejfölt.

  3. 3

    Jól összedolgozzuk a tésztát.

  4. 4

    2 órára hűtőbe tesszük, hogy jól reszelhető legyen.

  5. 5

    A töltelék hozzávalóit egy tálba mérjük.

  6. 6

    Majd jól összedolgozzuk.

  7. 7

    A hűtőben pihent tészta felét egy sütőpapírral fedett gáztepsibe reszeljük nagy lyukú reszelővel.

  8. 8

    Erre a rétegre jön a túrótöltelék.

  9. 9

    Majd a tészta másik felét a túró tetejére reszeljük.

  10. 10

    Előmelegített 180 C fokos sütőben kb. 45 percig sütjük.

  11. 11

    Ha kihűlt, lehetőleg hagyjuk egy éjszakát állni, hogy visszapuhuljon a tészta, majd porcukorral meghintve tálaljuk az elkészült reszelt túrós süteményt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Büki Miklós
Büki Miklós @cook_6585674
Közzétéve:
Programozó matematikus vagyok, két gyerek büszke apukája, és szenvedélyes hobbiszakács.
Olvass tovább

Hasonló receptek