Tojásleves recept (köménymaggal)

Császárné Éva Zsuzska
Császárné Éva Zsuzska @porgazsuzska

Ez az igazi gyerekkorom levese. Ez tojásleves! Az elhabart tojásos az rongyosleves! Puha friss kenyeret kell beletépkedni.

Megosztás

Hozzávalók

15 perc
4 adagra
  1. 2 evőkanálétolaj
  2. 2 evőkanálbúzaliszt (BL55)
  3. 1 evőkanálfűszerpaprika
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 1 Lvíz
  6. 1 evőkanál
  7. köménymag - egész
  8. 4 dbtojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  9. 1 csokorpetrezselyemzöld

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A felforrósított olajon megfuttatjuk a lisztet, mikor már kezd pirulni rátesszük a pirospaprikát, és a fokhagymát.

  2. 2

    Felengedjük a vízzel, sózzuk, fűszerezzük és felforraljuk.

  3. 3

    A forrásban lévő levesbe egyesével tesszük bele a tojásokat, úgy hogy csak kicsit fussanak szét. Nem keverjük meg. 5 percig csendesen főzzük.

  4. 4

    Végül belekeverjük a petrezselyemzöldet falatokra tépkedett friss kenyérrel az igazi.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Császárné Éva Zsuzska
Közzétéve:

Top találat itt

Hasonló receptek