Szalonnás serpenyős burgonya

Császárné Éva Zsuzska
Császárné Éva Zsuzska @porgazsuzska

Gyors vacsora lehet, hisz a burgonyát előző este is meg lehet akár főzni.

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adagra
  1. A burgonyához
  2. 1 kgburgonya
  3. 20 dkgszalonna (füstölt)
  4. 2 evőkanálsertészsír
  5. 1 nagy teáskanálfűszerpaprika
  6. 1 teáskanál
  7. A tálaláshoz
  8. 1 dltejföl (12%-os)

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A krumplit feltesszűk főni héjában. Amikor megfő megpucoljuk és hosszában 4 részre vágjuk.

  2. 2

    A szalonnát felkockázzuk. Egy száraz serpenyőben elkezdjük sütni.

  3. 3

    Mikor üvegesre sül akkor hozzáadjuk a zsírt (legjobb egy kis pecsenyesütésből visszamaradt ízes zsiradék) Amikor elolvad, nagy lángon belekeverjük a krumplit, és a pirospaprikát.

  4. 4

    Sózzuk és még kb. 5 percig sütjük.

  5. 5

    Tejföllel és savanyúsággal tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Császárné Éva Zsuzska
Közzétéve:

Hasonló receptek