eclairs

Vina Amartha
Vina Amartha @cook_2010199

resep ini anti gagal kalo memang ngikutin step by stepnya..hasilnya eclairs yg kokoh dan agak kriuk..

eclairs

26 orang berencana membuat resep ini

resep ini anti gagal kalo memang ngikutin step by stepnya..hasilnya eclairs yg kokoh dan agak kriuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 porsi
  1. 5 butirtelur
  2. 250 gramterigu
  3. 200 grammargarine
  4. 250 mlair
  5. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    panaskan air..mentega dan garam..tunggu sampai mendidih

  2. 2

    masukan terigu..kecilkan api kompor..aduk hingga adonan kalis dan tepung matang

  3. 3

    angkat..dinginkan..

  4. 4

    setelah dingin masukan telur..mixer sekitar 5 menitan hingga adonan tercampur rata

  5. 5

    masukan ke plastik segitiga..spuit adonan ke loyang yg sudah dioles margarine..

  6. 6

    spuit adonan memanjang 10cm..

  7. 7

    oven disuhu 180-200 selama 45-50 menit..turunkan suhu oven 130c lanjutkan oven 10-25 menit lg..

  8. 8

    pastikan sudah tidak ada busa..tunggu agak dingin baru keluarkan dari oven

  9. 9

    isi vla napoleon dan celup ke coklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Amartha
Vina Amartha @cook_2010199
pada
walaupun kecil tapi aku cinta dapurku..ovenku..loyangku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa