Cimplung
Sekitar 4 bulan yang lalu aq dan anak q diajak makan oleh seorang teman di sebuah warung nasi traditional di daerah Soekarno Hatta.., menunya makanan khas Sunda, karedok, ayam goreng, ikan goreng de el el... dan yang fenomenal menurut aq dan anak q... yang bikiin nagiih banget.., cimplungnya itu looh..., bikin kangen asli..., coba" bikin beberapa kali trial n error akhirnya yang ini menurut q berhasil, agak" mirip laah dengan cimplung buatan c emak warung itu..,he...he
Cimplung
-
jrylie“Terima kasih resepnya Mbak..enakkk🥰🥰..ijin reshare ya mbak🙏” -
Athia Safrina“ini ceritanya perkedel yang keasinan dan salah bumbu, pas bgt ketemu resep ini tinggal tambah tapioka sama telur enak bgtt, skip bawang merah goreng krn gk ada, gk pake daun bawang jg, trimsss” -
Gertrude Agnès“Sebenarnya saya tidak tau makanan ini dari mana asalnya karena namanya lucu 😁 setelah saya coba enak seperti perkedel kentang 😊” -
Fadil Mama“Rasa baru buat kami yg bukan asli sunda. Smg klrg sukaa. Makasi resepnya mom” -
![Cooksnap dari Kucingrabbit [ Anny ] untuk resep Cimplung](https://img-global.cpcdn.com/comments/4f10e4ecf4a8a093/56x56cq80/photo.jpg)
Kucingrabbit [ Anny ]“Assalamu'alaikum teh Dewi.. salam kenal.. 🤗 setor recook nya ya.. sedikit dimodif bumbu halusnya, saya pakai bumbu bubuk saja.. akhirnya bisa bikin sendiri, anak2 doyan banget.. simple dan enak.. 😍 terima kasih inspirasi resepnya dan izin reshare ya teh.. 😊” -
Lena 💕“Assalamualaikum teh dewii.... setor cimplungnya ya... endeusss... hatur nuhun, klo kepengen ga jauh2 sekarang 😄😄ijin share resepnya ya teh”
Sekitar 4 bulan yang lalu aq dan anak q diajak makan oleh seorang teman di sebuah warung nasi traditional di daerah Soekarno Hatta.., menunya makanan khas Sunda, karedok, ayam goreng, ikan goreng de el el... dan yang fenomenal menurut aq dan anak q... yang bikiin nagiih banget.., cimplungnya itu looh..., bikin kangen asli..., coba" bikin beberapa kali trial n error akhirnya yang ini menurut q berhasil, agak" mirip laah dengan cimplung buatan c emak warung itu..,he...he
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang sampai empuk. Lalu haluskan, campur dengan bumbu halus, daun bawang, dan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya, lalu tambahkan telur. Aduk hingga tercampur rata kembali,
- 2
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng adonan cimplung sambil dibentuk dengan 2 bh sendok, karena adonan agak lengket gitu.
- 3
Goreng sampai kecoklatan. Sajikan panas, teksturnya garing di luar, lembut di dalam...
![Cooksnap dari Kucingrabbit [ Anny ] untuk resep Cimplung](https://img-global.cpcdn.com/comments/4f10e4ecf4a8a093/120x120cq80/photo.jpg)
![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/32x32cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]"){kind=avatar}
Resep Serupa
-
Cimplung Cimplung
Udh sabtu lg neh waktunya ikutan semarak clovers💃💃...temanya olahan kentang jd bikin cimplung aja..teksturnya kenyil2 gitu ya karena pake tapioka...resep asli sih pake tepung sagu...mkasih Fitriani Sri Rejeki inspirasinya😍😍😍#kentangkispesonamu#semarak_kentangkispesonamu#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Cimplung Cimplung
Resep lain dari aci yaitu cimplung. Aci di cemplungin. Kata nya sih gitu. Cimplung sendiri adalah makanan khas dari Purwakarta Jawa Barat *kalo salah mohon di koreksi hehehe. Trs katanya ini salah satu menu favorite di restoran sambal hejo. Sebenarnya sih cimplung ini bisa di bilang sepupuan sama perkedel kentang, tapi adonan nya di kasih tepung aci. Bentukan nya pas di goreng kyk tahu bulat, pas dingin jd kempes gitu hihihi kalo dari rasa, kyk perkedel kentang. Tapi di luar garing, di dlm nya kenyal. Enak deh, yuk cobain
-
Cimplung Cimplung
Resep dari mang2 di warung nasi rames depan SMA Aloysius Bandung, ahay...Sebenernya mah ini seperti perkedel kentang, cuma selama ini kalo bikin selalu kentangnya digoreng dulu krn pernah nyoba kentangnya direbus...pas digoreng malah buyar adonannya😬Dan gak pernah terpikir bikinnya dicampur tepung tapioka, ternyata bisa menyajikan rasa yg berbeda, kulitnya bisa rada kopong tp tetap ada adonan kentangnya & ada kenyal2nya si cimplung ini.Takaran bahan menurut feeling saya, tp dijamin dah....nyus.Enak dinikmati saat hangat, saat dinginpun tetap oke.Ayo coba😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar