Sambal Bawang

Sambal bawang itu penyelamat. Tinggal goreng tempe, nasi panas, cocol sambal.. duh nikmatnyaaaa.. tambah tambah deh.
Cuma ya itu, mau nguleg tiap hari kok malas. Maunya begitu mau makan langsung ada tinggal hap gitu.
Yah begini cara saya nyetok sambal. Dari cabai 1/4kg, dengan blender. Yup, blender. Yang mau diuleg manual ya monggo saja.
Saya simpan di kulkas. Kalau mau tinggal keluarkan, disendok, taruh di atas nasi panas, nanti juga leleh sendiri (hahaha.. betul betul pemalas).
Sambal Bawang
Sambal bawang itu penyelamat. Tinggal goreng tempe, nasi panas, cocol sambal.. duh nikmatnyaaaa.. tambah tambah deh.
Cuma ya itu, mau nguleg tiap hari kok malas. Maunya begitu mau makan langsung ada tinggal hap gitu.
Yah begini cara saya nyetok sambal. Dari cabai 1/4kg, dengan blender. Yup, blender. Yang mau diuleg manual ya monggo saja.
Saya simpan di kulkas. Kalau mau tinggal keluarkan, disendok, taruh di atas nasi panas, nanti juga leleh sendiri (hahaha.. betul betul pemalas).
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak secukupnya. Masukkan cabai dan bawang putih. Tumis sebentar supaya layu (supaya aromanya tidak langu setelah di blender)
- 2
Matikan api. Tunggu hingga lumayan dingin. Kasihan blendernya kalau masih panas.
- 3
Masukkan cabai, bawang, dan minyaknya ke blender. Giling hingga halus.
- 4
Siapkan wajan. Panaskan minyak secukupnya. Tuang cabai halus tadi ke wajan. tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir (optional). Osreng osreng sampai sampai minyak terpisah dari sambal.
- 5
Matikan api. Tunggu dingin. Masukkan ke botol bersih. Simpan di kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Bawang Sambal Bawang
Sambal bawang enak buat makan apa aja kan ya..! Mau dipakai buat temen makan Ayam goreng, tahu / tempe goreng dll pasti enak..Kali ini saya share resep sambal bawang simple, mudah, praktis dan bikin nagih nasi ala #dapurbuindri ya. Selamat mencoba😊#pekaninspirasi #cookpadcommunity_tangerang #resepkuhariini #capekjadianakbawang Dapur Buindri -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Karena saya suka sambal.. Jd mau nyetok sambal buat makan sehari2.. #PejuangGoldenApron3 Stevany Verrayanti Ngandiri -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Berbicara mengenai sambal, selalu menggugah selera. Kali ini aku coba membuat sambal bawang yang cocok untuk apa saja. Bisa di cocol dengan ayam goreng, ayam bakar, Seafood goreng atau bakar dll. Apalagi dimakan dengan ikan asin dan nasi panas. 😊 Pokoknya kalau sudah makan sambal yang pasti selalu nambah nasi. 😋 Sambal bawang sangat mudah dibuatnya dan bisa tahan lama. Bisa disimpan di lemari es. Walaupun membeku bisa di makan pada saat sudah mencapai suhu ruangan atau mau dipanaskan pun boleh. Silahkan di coba ya Bun.!!🤗 Diana Chandra Dewi -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Bismillahirrahmanirrahim....Keluarga saya termasuk yang penggemar rasa pedas, jadi kurang lengkap rasanya kalau makan tanpa sambal. Kali ini saya bikin sambal yang praktis dan sekalian banyak karena males banget kalau bolak balik harus nyambel 😀Adakah moms yang sama dengan saya.... Nyambel agak banyak, kemudian taruh di kulkas, keluarkan secukupnya saja jika ingin di hidangkan.#Resep Sambel#MasakanBundaPashalenko#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Buat stok sambal dirumah, tinggal di cocol bareng ayam goreng, ikan goreng dll.. 🤤Sambal ini awet sampai berhari - hari, disimpan di toples kedap udara. Ini enak banget loh.. 😁 Biasanya enggk sampai 2 hari udah habis 😅 Maya -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Sambal bawang simpel ini pedas plus gurih, cocok buat teman aneka masakan >:D< Aisyah El Zahra -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Sambal bawang ini cocok untuk cocolan makanan apapun. Apalagi lagi musim ayam geprak, mie geprak, dll... di jualpun ini bisaa loh teman-teman🙈 sambal bawang ini tahan 3harian kalau sudah ga di makan bisa taruh di kulkas.. kalau sudah keluar dr kulkas diamin aja di suhu ruang atau bisa kamu hangatin sebentar. Ingat! Kalau ambil sambalnya jangan pakai sendok yang bekas makanan lain itu bisa membuat sambal kamu cepat busuk!#siapramadan ivelinej -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Sambal biasa tapi selalu menggoda yaa....ditemani lalapan, tempe goreng, ayam goreng apa pun itu selalu nikmat. Resep ini perpaduan sambal bawang dan sambal sari lautnya mba ismi Sabrina...boleh buat cocol apa aja insya Allah enaak... Muyassaroh -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Sambal bawang enak, gurih, harum aroma terasi, dan daun Jeruk..untuk teman makan nasi Panas dengan ayam goreng, ikan goreng atau tempe dan Tahu..sedap lah..karena menggunakan banyak minyak sambal ini bisa bertahan berbulan-bulan, bagus untuk ide ibuk2 yang mau buat stock keluarga atau bisa juga buat ide jualan..so mari kita intip resepnya..saya yakin ibu2 sudah hafal betul resep ini.. Nurul Hikmah -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Terinspirasi dari resep mba @yudhipuspa di IG. Cusss langsung eksekusi. Cocok dimakan sama apa aja dengan nasi panas. Cocok juga jadi sambal penyet nih. Ayu E -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Sambal Bawang ini tanpa terasi....ada yang juga pakai tefasi selera saja ya TiyaSurnia -
Sambal Bawang Sambal Bawang
Sambal serbaguna yang bisa dibuat sekaligus banyak untuk stok di rumah siap dimakan kapanpun.#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood#sambal Silvia Mgrt Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar