Cilok kuah simpel vs cilok versi biasa pedas

Farida eka Kusumawati
Farida eka Kusumawati @cook_5692535
Perumahan Puriagung Tanjung Piayu Batam

Diluar hujan deres dingin.. Pngen yg anget.. Yaudah deh tepung terigu ma kanji ku sulap jadi cilok kuah dan cilok biasa... Buat suami ku 😍😍

Cilok kuah simpel vs cilok versi biasa pedas

Diluar hujan deres dingin.. Pngen yg anget.. Yaudah deh tepung terigu ma kanji ku sulap jadi cilok kuah dan cilok biasa... Buat suami ku 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. bahan cilok
  2. 14 sdmtepung terigu
  3. 15 sdmtepung kanji
  4. 3bawang putih
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. penyedap rasa
  8. daun bawang
  9. 5tahu goreng
  10. bumbu kuah
  11. 3bawang putih
  12. garam
  13. bumbu kuah bakso mamasuka
  14. sdikit penyedap rasa

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu dan kanji campur rata... Haluskan bawang putih lada garam sampai lembut lalu masukan ke dalam campuran tepung tadi

  2. 2

    Tambahkan air hangat dikit demi dikit.. Jangan bnyak2 ya bunsis.. Tambahkan daun bawang dan penyedap rasa.. Campur rata sampai kalis dan dapat dibentuk bulat. Dan siapkan tahu goreng potong sesuai selera hilangkan isinya.. Gak usah terlalu habis ya bun isi tahu bersihinnya

  3. 3

    Icip adonan tadi klo sudah cukup asin baru bentuk bulat2 dan masukan adonan ke dalam tahu sampai padat dan tekan2.. Panaskan air sampai mendidih

  4. 4

    Klo sudah mendidih masukan bulat adonan tadi tggu sampai terapung. Klo terapung berarti sudah matang.. Oiya bun sis sblum air mndidih tambahkan minyak goreng kira2 2 sdm ya biar dikit licin ciloknya dan lembut. Klo sudah matang angkat dan tiriskan

  5. 5

    Rebus air secukupnya untuk buat kuah cilok.. Goreng terlebih dahulu bawang putih klo sudah matang haluskan bersama sdkit lada bubuk dan masukan ke dalam rebusan air tadi. Tmbahkan bumbu kemasan kuah bakso mamasuka aduk rata..icip2 klo sudah pas..terakhir campurkan daun bawang..

  6. 6

    Udah jadi deh bunsis.. Tinggal taruh ke mangkok tambahkan kuahnya dan jgn lupa saos ma kecapnya.. Tambahkan bawang merah goreng.. Di makan pas ujan2.. Sedeepp.. Klo gak mau kuah tinggal ambil saos dan campur cabe. Di colok deh ciloknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida eka Kusumawati
Farida eka Kusumawati @cook_5692535
pada
Perumahan Puriagung Tanjung Piayu Batam
smnjak nikah jadi rajin masak.. mencoba berbagai macam resep baru..untuk suami ku dan anak ku.. 😘😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa