Mochi Kacang ala kadarnyaa.. 😄

C_Novie
C_Novie @chrissanty_novie
Jakarta

Buat yg suka makan mochi. Mau beli mknny ga puas, kdg" isiny cm sedikit. Mau bikin tp ga sempet/males buletinnya (pengalaman pribadi 😅)
Suka bgt bikin ini krn gampang n bahanny simple ajah...

Mochi Kacang ala kadarnyaa.. 😄

Buat yg suka makan mochi. Mau beli mknny ga puas, kdg" isiny cm sedikit. Mau bikin tp ga sempet/males buletinnya (pengalaman pribadi 😅)
Suka bgt bikin ini krn gampang n bahanny simple ajah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan adonan / tepung :
  2. 100 grtepung ketan putih
  3. 50 grgula halus
  4. 5 grmentega cair / 1 sdm (bs ganti minyak)
  5. 125 mlair
  6. bahan isi / gula kacang :
  7. 50 grkacang tanah, sangrai lalu blender/haluskan/cincang kasar
  8. 20 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan gula kacang smp rata.. Sisihkan.

  2. 2

    Campur jd satu smua adonan tepung, aduk rata smp tdk bergerindil

  3. 3

    Tuang k atas teflon, nyalakan api kecil saja.

  4. 4

    Masak sambil terus diaduk yaa.. Saya aduk pk spatula silikon spy ngk lengket dan teflonny ngk lecet

  5. 5

    Masak smp matang (adonanny jd transparan)

  6. 6

    Gulingkan adonan yg sdh matang ke wadah gula kacang smbil dipotong kecil"..

  7. 7

    Siap dimakan.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
C_Novie
C_Novie @chrissanty_novie
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa