Ayam fillet saos mentega

Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
Bandung Barat - PWT

Ini gampang banget bumbunya.. Lumayan buat variasi masakan ayam.

Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 potongdada ayam fillet iris tipis kecil
  2. 2 sdmtepung bumbu instan
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung maizena cairkan
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahbawang bombay ukuran kecil
  7. 3 sdmmargarin (saya pakai blueband)
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdmkecap inggris
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis dada ayam lalu potong kecil2 sesuai selera. Kemudian masukan tepung bumbu instan (saya pakai yg untuk kentucky) aduk rata. Ini bertujuan untuk memberi bumbu. Kemudian balurkan tepung terigu sambil ditekan2 biar nempel. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.

  2. 2

    Iris bawang bombay, cincang bawang putih. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Masukan kecap manis dan kecap inggris. Tuangkan larutan maizena masak hingga mengental. Koreksi rasa,jika kurang asin tambahkan sejumput garam. Masukan ayam yg sudah digoreng aduk2 sebentar.

  3. 3

    Siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
pada
Bandung Barat - PWT
dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora
Lebih banyak

Komentar (5)

Rita Iriani
Rita Iriani @ritairiani1958
Klo g ada kecap Inggris d ganti apa??

Resep Serupa