Bahan-bahan

  1. 20 mlair hangat
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1 sdtragi instan
  4. 70 mlsusu cair
  5. 30 grgula pasir
  6. 1 btrtelur
  7. 250 grtepung cakra
  8. 35 grbutter
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Secukupnyasosis
  11. Secukupnyaparsley

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat biang dari air hangat dicampur dng gula dan ragi. Tutup dan diamkan selama 8 menit.

  2. 2

    Membuat adonan: campurkan sampai rata gula,susu hangat,telur kocok dan biang ragi. Sambil diaduk dng spatula lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai habis terigunya.

  3. 3

    Setelah itu uleni sambil masukkan butter disusul garam

  4. 4

    Uleni sampai benar2 kalis, lalu letakkan adonan dlm wadah dan tutup dng cling wrap dan serbet. Diamkan sampai mengembang 2x kurang lebih 1 jam

  5. 5

    Setelah adonan mengembang tonjok adoanan lalu bagi2 adonan untuk dibentuk

  6. 6

    Gilas adonan lalu bentuk memanjang dan isi dng sosis. Diamkan adonan dlm cetakan yg udah diolesi butter dan terigu tipis2 selama 1 jam. Tutup rapat dng cling wrap dan serbet

  7. 7

    Setelah mengembang lalu bagian atas diolesi telur yg dicampur dng susu. Beri taburan parsley. Masukkan oven dng suhu 200°C api atas bawah selama 12 menit

  8. 8

    Masukkan oven dng suhu 200°C api atas bawah selama 12 menit

  9. 9

    Setelah matang, olesi bagian permukaan atas roti dng butter.

  10. 10

  11. 11

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pity
Pity @cook_5405343
pada

Resep Serupa