Sapi cah kembang kol

Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
✈️🏡🌎🇮🇩

Ini menu andalan buat sarapan, mudah dan enak, kembang kol nya bisa gonta ganti pake brokoli, jamur atau campuran sayuran, daging sapi nya pake bagian khas dalam yang cepet empuk ya^^
Satu kata dari si kecil ; Oishiiiii 😁😊
Resepnya saya adaptasi dari resep2 sejenis di youtube, takaran+bahan+bumbu+cara masak sudah diatur dan disesuaikan dengan selera ^^

Sapi cah kembang kol

Ini menu andalan buat sarapan, mudah dan enak, kembang kol nya bisa gonta ganti pake brokoli, jamur atau campuran sayuran, daging sapi nya pake bagian khas dalam yang cepet empuk ya^^
Satu kata dari si kecil ; Oishiiiii 😁😊
Resepnya saya adaptasi dari resep2 sejenis di youtube, takaran+bahan+bumbu+cara masak sudah diatur dan disesuaikan dengan selera ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kuntumkembang kol uk sedang
  2. 300 grdaging sapi khas dalam (potong sesuai selera)
  3. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  4. Minyak goreng (secukupnya)
  5. 3 sdmlarutan tepung maizena
  6. 150 mlair
  7. Bumbu-bumbu (takar sesuai selera) :
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu sapi bubuk
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 2 sdmsaos tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong2 kembang kol, lalu rebus sebentar 2-3 menit, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, goreng/tumis potongan daging sampai berubah warna lalu angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan, lalu masukan daging+air+bumbu, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang, lalu masukan kembang kol, tumis sebentar, tambahkan larutan maizena, aduk2 dan angkat ^^ **daging sapi bisa langsung dimasak setelah menumis bawang putih tanpa harus di goreng/tumis dahulu ya **

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
pada
✈️🏡🌎🇮🇩
Kaorysside||Chef untuk keluarga tercinta||Mari masak dan berbagi resep di Cookpad😆
Lebih banyak

Komentar (2)

Prima Dini
Prima Dini @Letscookya
Bookmark dulu..ada waktu nanti dicoba.

Resep Serupa