Gongso Telur Ayam Pedas

Tyas Home Cook Chef
Tyas Home Cook Chef @cook_6691728
Bekasi

Dulu semasa kuliah sering banget beli ini dikala hujan moms, ini enak banget. Kalo moms bosan dengan olahan ayam dan telur, nah gongso ini bisa jadi alternatifnya, rasanya nendanggg banget, seger dan pedas. Komplit dengan sayurannya. Coba recook yuk moms

Gongso Telur Ayam Pedas

Dulu semasa kuliah sering banget beli ini dikala hujan moms, ini enak banget. Kalo moms bosan dengan olahan ayam dan telur, nah gongso ini bisa jadi alternatifnya, rasanya nendanggg banget, seger dan pedas. Komplit dengan sayurannya. Coba recook yuk moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 bgksCaisim / Sawi Hijau
  4. 2 butirtomat hijau
  5. sedikitGaram
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. sedikit Gula pasir
  8. secukupnyaKecap manis
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1/2 onscabai merah
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus ayam dan beri sedikit garam, setelah matang angkat tiriskan, kemudian suwir suwir ayam tersebut

  2. 2

    Siapkan sedikit minyak, ceplok 2 butir telur ayam, beri sedikit garam, orak arik telur tersebut, angkat, tiriskan

  3. 3

    Di wajan berbeda, siapkan minyak panas untuk menumis, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, masukkan suwiran ayam dan orak arik telur, aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan sawi hijau yang sudah dipotong sesuai selera. Beri air secukupnya. Tambahkan gula pasir, garam, bumbu penyedap dan kecap sesuai selera. Masukkan tomat yang sudah dipotong.

  5. 5

    Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyas Home Cook Chef
Tyas Home Cook Chef @cook_6691728
pada
Bekasi
Home cook chef. Enjoy the recipe. Share it after you recook it. Feel free to ask and open request from you.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa