Martabak Terang Bulan Teflon Ala Agie 👍

Agie Khamdani Hidayat
Agie Khamdani Hidayat @tugisuswanti
Bandar Lampung

Berhubung suami ku doyan ngemil dan suka sekali Martabak Manis.. Saya coba buat sendiri. Alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil.. enaaaak banget...suamiku bilang persis seperti martabak yang biasa dijual.. hehe. Langsung deh suami ku kasih nilai 8.5 dari 10.. duuh senang nyaaaa...😊😙😙

Martabak Terang Bulan Teflon Ala Agie 👍

51 orang berencana membuat resep ini

Berhubung suami ku doyan ngemil dan suka sekali Martabak Manis.. Saya coba buat sendiri. Alhamdulillah percobaan pertama langsung berhasil.. enaaaak banget...suamiku bilang persis seperti martabak yang biasa dijual.. hehe. Langsung deh suami ku kasih nilai 8.5 dari 10.. duuh senang nyaaaa...😊😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 Jam
  1. 125 grtepung terigu
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 15 gramgula pasir halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sachetsusu bubuk Dancow ditambah air matang hingga 200 cc
  7. Bahan Tambahan :
  8. Secukupnyagula pasir besar (untuk taburan)
  9. 1 sdmair (untuk mencairkan baking soda)
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. Bahan Topping :
  12. Secukupnyamargarin, gula pasir, keju cheddar parut, meises, dan susu kental manis

Cara Membuat

1.5 Jam
  1. 1

    Kocok gula pasir, telur dan garam hingga gula larut (tidak perlu sampai mengembang asal larut saja). Masukan susu cair. Aduk rata. Lalu masukan tepung+BP yg suda diayak. Aduk rata. Saring bila masih bnyk gerendil. Lalu Diamkan selama 1 jam / lebih

  2. 2

    Panaskan teflon dgn api sangat2 kecil. Oles dgn margarin tipis lalu usap dgn tissue......sesaat sebelum dipanggang. Campur adonan dgn baking soda dan air. Aduk cepat lalu tuang adonan langsung ke atas teflon. Panggang hingga diatas adonan terlihat gelembung2 kecil. Lalu taburi dgn gula pasir lalu tutup hingga martabak matang

  3. 3

    Angkat martabak dr teflon. Oles dgn margarin.

  4. 4

    Hias/ taburi dengan bahan topping

  5. 5

    Belah dua martabak menjadi 2 bagian lalu potong2. Oles lagi permukaannya dgn margarin panas. Potong2 dan sajikan ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agie Khamdani Hidayat
Agie Khamdani Hidayat @tugisuswanti
pada
Bandar Lampung
Seorang istri yang doyan ngemil dan hobby bereksperimen di dapur..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa