コツ・ポイント
前日の夜から漬け込んでおくと、より一層美味しくなります。食パンの中まで卵液が染み込み溶けるような舌触りになります(^^)時間がある方は、長い浸透時間を置いてもらうことをおすすめします。
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牛乳、たまご、砂糖、オリゴ糖を混ぜます。混ぜ終えたら、食パンに馴染ませます。(食パンは二等分または四等分にします)
食パンが卵液を吸い込み終わったら、フライパンにバターを引き、食パンを両面綺麗な焼き目がつくまで焼きます。
焼き色が綺麗についたら、お皿にうつし粉砂糖やはちみつをつけ完成です。
前日の夜から漬け込んでおくと、より一層美味しくなります。食パンの中まで卵液が染み込み溶けるような舌触りになります(^^)時間がある方は、長い浸透時間を置いてもらうことをおすすめします。
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