Ramen Rumahan ala Jepang

Tammy M Ibrahim
Tammy M Ibrahim @cook_4036066
Singapore

Selalu suka makan ramen. Apalagi yang pedes dan telurnya yang meleleh gitu! Nyum! Biasanya kalau lagi "sakaw" pengen ramen dan gak punya duit, hehe, aku bikin ramen sendiri di rumah. Gampang aja kok pake indomie.

Ramen Rumahan ala Jepang

16 orang berencana membuat resep ini

Selalu suka makan ramen. Apalagi yang pedes dan telurnya yang meleleh gitu! Nyum! Biasanya kalau lagi "sakaw" pengen ramen dan gak punya duit, hehe, aku bikin ramen sendiri di rumah. Gampang aja kok pake indomie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15menit
  1. 2 bungkusIndomie Rebus Ayam Spesial
  2. 1 sdmlada bubuk
  3. 1 sdtbon cabe lvl 10
  4. secukupnyasaos sambal
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 2 buahbakso
  7. 2 buahchicken dumpling (optional)
  8. 4 potongtipis daging dada ayam
  9. 1/2 batangdaun bawang
  10. 1 buahcabe merah
  11. 3 buahcabe rawit (tergantung mau pedesnya gimana)

Cara Membuat

10-15menit
  1. 1

    Rebus mie dalam air mendidih, setengah matang. Angkat tiriskan.

  2. 2

    Ukur air sekira-kiranya cukup untuk 1 porsi ramen. Setelah mendidih masukan semua bumbu indomie ke dalam.

  3. 3

    Tambahkan saos sambal, lada, bon cabe. Saya suka pedas jadi banyak nih perintilannya tapi bisa disesuaikan. Setelahnya masukan bakso, dumpling, dan ayam sampai matang. Bakso dibeset 'x' dulu ya.

  4. 4

    Lalu masukan mie yang sebelumnya. Biarkan selama 1 menit jangan sampai kematangan. Cicipi rasa kuahnya, jika sudah ok sajikan di mangkok.

  5. 5

    Dalam panci yg lebih kecil, rebus air. Lalu masukan telur. Rebus tidak kurang dan tidak lebih dari 7 menit. Jika sudah, langsung masukan ke air dingin dengan es batu. Diamkan 1 menit saja.

  6. 6

    Potong-potong daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit untuk toppingnya.

  7. 7

    Angkat telur, kupas, belah dua pelan-pelan. Kuning telurnya MANTAP! Meleleh seperti di resto ramen Jepang. Selamat menikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tammy M Ibrahim
Tammy M Ibrahim @cook_4036066
pada
Singapore

Komentar

Resep Serupa