Lumpur Kentang Lumer

Phien Kitchen
Phien Kitchen @PhienKitchen
Malang

Kue lumpur ini lembut dan lentur banget walaupun dingin tidak keras...aroma butter dan santan yang kuat semakin gurih...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang kukus
  2. 250 grtepung terigu cakra
  3. 150 grgula pasir
  4. 3 btrtelur
  5. garam
  6. vanili
  7. 1 tetespewarna kuning telur
  8. santan instan 200 ml + 300 ml air
  9. 50 grmentega+ 50 gr butter dicairkan
  10. secukupnyakismis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai tercampur rata tidak sampai mengembang

  2. 2

    Masukan kentang yang telah dikukus dan dihaluskan.

  3. 3

    Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit garam.kemudian tuang santan sedikit demi sedikit terakhir mentega cair dan vanili

  4. 4

    Panaskan cetakan olesi dengan mentega..tuang adonan tutup setelah agak padat letakkam kismis ditengah-tengah panggang kurang lebih 10 mnt dengan api kecil

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phien Kitchen
Phien Kitchen @PhienKitchen
pada
Malang
Biology teacher...suka masak trs cekrek upload dehh..jadi kebiasaan. thx cookpad bisa simpan resep.
Lebih banyak

Komentar (6)

vita aneka sari
vita aneka sari @misnan98
mbak kalau bawahnya kaya berlubang gitu kenapa ya

Resep Serupa