فسنجون

Roza Almunthry
Roza Almunthry @cook_5757757
بغداد

فسنجون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ل_٦ اشخاص
  1. كيلو ونصفدجاج
  2. 0.5 كوبراشي (طحينة)
  3. كوبدبس الرمان
  4. 2 كوبلب جوز
  5. ملعقةاكل زيت
  6. بصلة متوسطة
  7. ماء
  8. ملح
  9. ملعقة شايزنجبيل
  10. 0.5 ملعقة شايدارسين (قرفة مطحونة)
  11. 0.5 ملعقة شايقرنفل
  12. 0.5 ملعقة شايهيل مطحون

الخطوات

  1. 1

    تغسل الدجاجة وتنظف وتسلق الى ان تنضج

  2. 2

    يسخن الزيت بقدر ويوضع البصل المفروم ناعم

  3. 3

    يضاف اليه لب الجوز ويقلب مع البصل

  4. 4

    يضاف دبس الرمان والطحينة ويقلب

  5. 5

    ثم يضاف ٣ كوب من ماء الدجاج ويترك على النار

  6. 6

    بعدها تضاف الدجاجة الى الصلصة وتقلب الى ان تتشبع بالصلصة حوالي نصف ساعة

  7. 7

    يثخن المزيج ويقدم مع الرز الابيض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Roza Almunthry
Roza Almunthry @cook_5757757
نُشرت في
بغداد

التعليقات

وصفات مشابهة