فسنجون على الطريقة الايرانية

رناوي
رناوي @ranawi
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/4 كيلولحم مفروم
  2. 2عدد بصل متوسطة الحجم
  3. 1 كوبلب الجوز مطحون
  4. 2 ملعقة كوبملح
  5. 4 ملعقة كوبسكر
  6. 6 ملاعق أكلشراب الرمان
  7. 2 ملعقة اكلطحين محموس
  8. 1 ملعقة اكلمعجون طماطة
  9. للكفتة: ملح، فلفل اسود ،كركم، بهارات حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    أولاً نحمس 1 عدد البصل مع لب الجوز بدون دهن ونضيف إليه 3 كلاص ماء وبعد الغليان نتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة

  2. 2

    نضيف شراب الرمان والمعجون والسكر والملح والطحين المحموس وفلفل أسود حسب الرغبة ونتركه لمدة 30 ساعة على نار هادئة

  3. 3

    نقوم بفرم البصله الثانية ونضيفها إلى اللحم المفروم ونضيف الملح والكركم والفلفل الأسود والبهارات ونعمل عجينة

  4. 4

    نقوم بعمل كفته ونقليها

  5. 5

    ثم نضيفها إلى المرق ويبقى على النار لمدة 30 دقيقة ويصبح جاهز

  6. 6

    ونقدمه مع التمن والف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
رناوي
رناوي @ranawi
نُشرت في

التعليقات (2)

nusa
nusa @nusa
رائع و شهي بالعافية🌺💖

وصفات مشابهة