Jamur asam manis no bombay

Donersean Galulien
Donersean Galulien @donersean

bosen daging2an tapi pengen asam manis, yaudin pake jamur aja, saya tidak pake bombay karena sedikit alergi dengan bombay 😸

Jamur asam manis no bombay

6 orang berencana membuat resep ini

bosen daging2an tapi pengen asam manis, yaudin pake jamur aja, saya tidak pake bombay karena sedikit alergi dengan bombay 😸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onsjamur tiram
  2. 1 bungkustepung bumbu krispi
  3. bahan saus:
  4. 2 buahtomat buang isinya
  5. 3 siungbawang putih cincang halus
  6. 1 buahwortel potong korek api
  7. 1 batangdaun bawang/preh iris serong
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. 1 ruasjahe, geprek
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 sdmmaizena larutkan dengan 25ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur lalu aduk dalam tepung bumbu kering, goreng garing, sisihkan

  2. 2

    Blender tomat dengan 500ml air sampai halus, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe dan daun preh sampai layu

  4. 4

    Masukkan jus tomat, saus tomat, saus tiram, setelah mendidih masukkan wortel dan rebus hingga empuk

  5. 5

    Masukkan gula garam merica dan saus tiram, koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan larutan maizena

  7. 7

    Ketika dihidangkan, siram jamur kripsi dengan saus asam manis, jangan langsung dicampur jika belum akan makan, karena akan mlempem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Donersean Galulien
pada

Komentar

Resep Serupa