Sosis lada hitam

Mamaquink
Mamaquink @Mamaquink

Ini ceritanya gak masak daging, sosis pun jadi. Padahal dari kemaren udah ngebayangin masak sapi lada hitam. Berhubung dagingnya masih beku, karena semalam lupa ngeluarin dari freezer, jadilah masak sosis lada hitam. Enak juga lumayan bisa buat bekel ke kantor.

Sosis lada hitam

Ini ceritanya gak masak daging, sosis pun jadi. Padahal dari kemaren udah ngebayangin masak sapi lada hitam. Berhubung dagingnya masih beku, karena semalam lupa ngeluarin dari freezer, jadilah masak sosis lada hitam. Enak juga lumayan bisa buat bekel ke kantor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahsosis potong2, kerat atasnya
  2. 1/2 buahbawang bombay potong kasar
  3. 3 buahcabe merah (paprika merah) potong serong
  4. 3 buahcabe hijau (paprika hijau) potong serong
  5. 2 siungbawang putih cincang halus
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 2 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmsaos sambal
  10. 1 sdtLada hitam
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar sosisnya, tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum.

  3. 3

    3. Masukkan sosis, aduk aduk

  4. 4

    Masukkan kecap manis, saos tiram, saos sambal, saos tomat, garam lalu tuang air secukupnya, aduk aduk dan biarkan sampai bumbu meresap dan.mengental

  5. 5

    Masukkan lada hitam, irisan cabe merah dan cabe hijau (paprika lebih enak)

  6. 6

    Masak sampai cabe agak layu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamaquink
Mamaquink @Mamaquink
pada
IG : @mamaquink_88>>> Doyan Cooking, Doyan Baking dan paling doyan sama resep resep yang simpel, gampang gak pake ribet 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa