Bolu Mocca Meses Keju (Jadoel Cake)

Rindy Chandra
Rindy Chandra @cook_4791700
Jakarta - Banjarmasin - Semarang

Malem malem ngangkat mixer cuma buat bikin cemilan sembari nonton debat Pilkada Jakarta 😂😂
Ini resep gampang banget, gak make ribet, bahannya juga dikit tapi rasanya enak, menul menul, lembut pula..
Aaaaakkkhhhhh akyu sukaaaak. Cimilku juga suka. Suka nyomotin keju sama mesesnya. Makanya mami nya gak konsen motongnya, jadi abstrak deh bentuknya. Gak balance wkkwwkkk 😂😬
Tak ada foto step by step yah mom. Udah malem. Buru buru bikinnya 😂😂
Next time kalo bikin lagi pasti aku update foto2nya. 😆

Bolu Mocca Meses Keju (Jadoel Cake)

Malem malem ngangkat mixer cuma buat bikin cemilan sembari nonton debat Pilkada Jakarta 😂😂
Ini resep gampang banget, gak make ribet, bahannya juga dikit tapi rasanya enak, menul menul, lembut pula..
Aaaaakkkhhhhh akyu sukaaaak. Cimilku juga suka. Suka nyomotin keju sama mesesnya. Makanya mami nya gak konsen motongnya, jadi abstrak deh bentuknya. Gak balance wkkwwkkk 😂😬
Tak ada foto step by step yah mom. Udah malem. Buru buru bikinnya 😂😂
Next time kalo bikin lagi pasti aku update foto2nya. 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. >> Bahan Kue:
  2. 2 butirtelur utuh
  3. 2 butirkuning telur
  4. 100 gramtepung terigu
  5. 150 gramgula pasir
  6. 1 sdtvanilli bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 125 grammentega (lelehkan)
  9. >> Butter Cream:
  10. 100 grammentega putih
  11. 2 sdmSKM
  12. 50 gramgula castor
  13. Secukupnyapewarna mocca

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Oles loyang dengan mentega tipis tipis dan di taburi tepung. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan oven. 160° C.

  3. 3

    Ayak jadi satu tepung, baking powder dan juga vanilli bubuk. Sisihkan.

  4. 4

    Mixer gula dan telur sampai kental. Putih berjejak. Lalu turunkan speed perlahan.

  5. 5

    Masukkan campuran tepung secara perlahan dengan spatula. Sampai rata. Setelah itu masukkan lelehan margarin secara bertahap. PASTIKAN SEMUA BAHAN TERCAMPUR RATA YAH MOM. biar gak bantet!

  6. 6

    Tuangkan adonan ke loyang, lalu oven sampai matang kurang lebih 35 menit. Test tusuk.

  7. 7

    Dinginkan kue sampai benar benar dingin. Agar saat mengoles butter, butter tidak meleleh.

  8. 8

    Cara membuat butter cream: campurkan semua bahan. Mixer sampai rata. Lalu butter siap dipakai untuk olesan.

  9. 9

    Beri topping meses dan juga keju parut. Taraaaa.. kue siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindy Chandra
Rindy Chandra @cook_4791700
pada
Jakarta - Banjarmasin - Semarang
Cooking is my passion.. ❤Semua masakkan adalah hasil kreasi saya sendiri dan bukan mengambil foto orang lain. Semoga kreasi saya dapat menginspirasi dan bermanfaat bagi semua orang. Let's try and as always, don't forget to cooking with love 💋 and please sharing your pict if you recook my receipt, thank you 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa