Nugget 4 Bintang (Mpasi 1y+)

Deasy Fera
Deasy Fera @cook_4875433
Batang Jawa Tengah

Anak suka sekali nugget...kali ini bikin dr tempe...

Nugget 4 Bintang (Mpasi 1y+)

82 orang berencana membuat resep ini

Anak suka sekali nugget...kali ini bikin dr tempe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
30 biji
  1. 1 papantempe
  2. 200 grdaging ayam giling
  3. 2 butirtelur
  4. 2 buahwortel ukuran kecil
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 sdttotole/kaldu bubuk non msg
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdmevoo/minyak sayur
  11. 3 sdmterigu
  12. secukupnyatepung roti

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus/rebus tempe 10 menit,lalu haluskan (saya pakai ulekan),sisihkan.

  2. 2

    Parut/potong dadu kecil wortel,sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih,sisihkan

  4. 4

    Kocok 1 butir telur bersama bumbu halus,garam,totole/kaldu bubuk dan merica.

  5. 5

    Campur tempe yg telah dihaluskan,terigu,kocokan telur dan bumbu,daging ayam giling dan wortel, aduk hingga menyatu.

  6. 6

    Olesi cetakan dengan sedikit minyak,lalu tuang adonan dalam cetakan,kukus selama 30 menit. Dinginkan,masukkan dlm kulkas selama 1 jam.

  7. 7

    Setelah dingin keluarkan dari cetakan,potong2 sesuai selera.

  8. 8

    Kocok 1 butir telur dan siapkan tepung roti dalam wadah yg kering

  9. 9

    Masukkan potongan nugget satu persatu dlm kocokan telur dan lumuri dengan tepung roti.

  10. 10

    Masukkan dlm frezzer selama 1 jam. Goreng secukupnya smpi kuning kecoklatan. Sisanya bisa buat stok,tahan 2 minggu utk penyimpanan di frezzer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deasy Fera
Deasy Fera @cook_4875433
pada
Batang Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa