Spicy Chicken Wings ala Richeese

Sari Kusumaningrum
Sari Kusumaningrum @cook_4595069

Bosen sama ayam yang digoreng tepung begitu aja, coba dibikin berbumbu pedas manis ala richeese, tapi ga sepedas di Richeese karena kan ada Hafizh, kasian tar dia megap2 hehe....

Ini spicy wing ala2 ya pake bumbu yang ada aja di rumah, tapi Hafizh sukaaa banget katanya, lumayan irit, modal sayap ayam 20ribuan jadi puas makan sayap ayam berbumbu yang enak ini.

Spicy Chicken Wings ala Richeese

Bosen sama ayam yang digoreng tepung begitu aja, coba dibikin berbumbu pedas manis ala richeese, tapi ga sepedas di Richeese karena kan ada Hafizh, kasian tar dia megap2 hehe....

Ini spicy wing ala2 ya pake bumbu yang ada aja di rumah, tapi Hafizh sukaaa banget katanya, lumayan irit, modal sayap ayam 20ribuan jadi puas makan sayap ayam berbumbu yang enak ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. sayap ayam
  2. tepung serba guna (saya pake Kobe)
  3. bawang putih 4 butir, haluskan
  4. saus sambal
  5. saus tomat
  6. saus tiram
  7. kecap asin
  8. merica bubuk
  9. cabai bubuk/boncabe jika ingin super pedas
  10. air
  11. gula pasir/madu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam, saya memilih merebus ayam agar matang sampai ke dalam, ketika merebus tambahkan bawang putih geprek dan garam sedikit

  2. 2

    Setelah ayam matang, balur ke tepung serbaguna, tekan-tekan agar tepung menempel

  3. 3

    Goreng semua hingga habis, sisihkan.

  4. 4

    Untuk membuat saus: tumis bawang putih halus

  5. 5

    Masukkan saus2an...saus tiram, saus tomat, saus sambal, boncabe, merica aduk-aduk

  6. 6

    Tambahkan air, gula pasir/madu. Tes rasa, jangan masukkan garam dahulu karena biasanya saus2an sudah asin.

  7. 7

    Kentalkan dengan maizena yang telah dicairkan dengan air, aduk-aduk, matikan api.

  8. 8

    Masukkan ayam ke dalam wajan berisi saus, aduk hingga seluruh ayam terbalut saus, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Kusumaningrum
Sari Kusumaningrum @cook_4595069
pada

Komentar

Resep Serupa