Donat goreng tanpa kentang pemula
Asli mudah bikinnya.. ini percobaan kedua karena pertama buat bulan lalu gagal.. tapi kali ini hasilnya enak dan melaar.. wooww..
Donat goreng tanpa kentang pemula
Asli mudah bikinnya.. ini percobaan kedua karena pertama buat bulan lalu gagal.. tapi kali ini hasilnya enak dan melaar.. wooww..
Cara Membuat
- 1
Aktifkan terlebih dahulu raginya dg cara melarutkan 1/2sdt fermipan dicampur 1sdm gula pasir dalam air hangat aduk rata, tunggu sampai berbuih sekitar 30 menit
- 2
Setelah ragi aktif, campurkan teping terigu, tepung gula, kuning telur dan ragi. Uleni jika masih belum lembab tambahkan sedikit air, kemudian uleni sampai kalis. Boleh ditonjok2, boleh dibanting2 asal jgn diinjek2 😂
- 3
Setelah kalis, masukan 2 sdm margarin ke dalam adonan kemudian uleni kembali sampai kalis tdk lengket ditangan sambil dibanting/ditonjok sekitar 15menit
- 4
Setelah kalis, diamkan adonan dalam wadah tutup dg kain minimal 2jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat
- 5
Setelah 2jam, tinju adonan agar udara didalam adonan keluar lalu bagi adonan mjd bulatan2 yg lebih kecil/ sesuai selera. Saya bagi adonan ini mjd 10 bagian bulatan. Kemudian diamkan lagi selama 15 menit
- 6
Bolongi bagian tengah bulatan sambil diputar2 dg 2 jari telunjuk kanan dan kiri
- 7
Panaskan minyak kemudian goreng sampai keemasan dan mengembang.
- 8
Angkat dan beri topping sesuai selera
Resep Serupa
-
Donat goreng pemula Donat goreng pemula
Ini semua inspirasi dr donat bu agus di deket rumah yg jualan nya jarang2, ketika kepingin dan bu agus ga jualan, akhirnyaaa bikin iniii
-
-
Donat goreng Donat goreng
Berhubung dirumah ada sisa butter cream sama meses, akhirnya ngotak ngatik resep donat, baru pertama kali nyoba, hasilnya lumayan enak & lembut.
-
-
Donat goreng Donat goreng
Belum pernah bikin donat, dapet resep dari @mommyaisha, resepnya simple ngg ribet hasilnya empuk banget..thank you
-
-
Donat goreng messes coklat tanpa kentang Donat goreng messes coklat tanpa kentang
Adek rewel minta donat buatan kakaknya yang katanya enak dan bikin nagih. Akhirnya saya buatkan donat ala resep saya sendiri khusus adek tersayang. Padahal kakaknya lagi capek habis pulang kuliah. Biasanya jadi 30 donat, karena saya sudah capek akhirnya saya buat donatnya lebih besar/gendut biar cepat selesai. Hehe
-
Donat kentang pemula Donat kentang pemula
Awalnya ga kepikiran mau bikin, tp di rumah punya banyak kentang. Takut keburu busuk yaudah bikin dikit aja, e ternyata sukses😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar