Ice Cream Jadul

Dapur Onet
Dapur Onet @cook_5561519

Pengen bernostalgia dengan masa kecilku inget ice cream yang sering lewat depan rumah hemm tapi sekarang susah dicari penjual icenya udah beralih profesi smua hehe...jadi aku buat sendiri.

Ice Cream Jadul

63 orang berencana membuat resep ini

Pengen bernostalgia dengan masa kecilku inget ice cream yang sering lewat depan rumah hemm tapi sekarang susah dicari penjual icenya udah beralih profesi smua hehe...jadi aku buat sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 gelassantan dr 1 buah kelapa ukuran sedang(atau 2 bks kara)
  2. 1 kaleng susukental manis
  3. 1 bungkusagar agar putih
  4. 1 butirkuning telur
  5. secukpnya gula bila di rasa krg manis
  6. untuk rasanya:coklat bubuk secukupnya(duren,nangka atau alpukat)
  7. kali ini aku buat rasa coklat
  8. sedikitgaram kurang lebih 1/2 sdt

Cara Membuat

  1. 1

    Masak agar-agar,skm,santan,gula,garam,coklat bubuk(cairkan dengan sedikit air sblm dimasukkan dlm adonan) aduk,sebelum mendidih ambil sedikit adonan masukkan dalam kocokan kuning telur campur rata lalu masukkan ke dlm adonan, rasa bila sdh pas masak sampai mendidih angkat

  2. 2

    Aduk2 sampai setengah dingin lalu masukkan dalam wadah tunggu dingin dan masukkan dalam frezer tunggu sampai beku lalu keluarkan dari frezer dan belnder sampai lembut masukkan kembali dalam wadah2 sesuai selera masukkan kembali dalam frezer dan siap dimakan.

  3. 3

    Bila memakai buah, coklat tdk digunakan,masak sampai mendidih lakukan cara diatas namun sebelum di blender masukkan buah(nangka/duren/alpukat) blender sampai rata bila pake nagka atau alpukat bisa disisihkan sedikit nangka atau alpukatnya nangkanya di potong kecil2 alpukat di cincang kecil jd jd stelah ice di blender campurkan nagka atau alpukatnya ke ice creamnya biar lebih yummi...santap dengan roti juga enak isi kedalam roti tawar lalu lipat roti dan siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Onet
Dapur Onet @cook_5561519
pada

Komentar

Resep Serupa