Mexikói chilis bab

lilalicsi
lilalicsi @cook_6675368
Budapest

Egyszerű, gyorsan elkészíthető, laktató, isteni ízekkel párosítva. Egy jól elkészített chilis bab, a legfinomabb étel.

Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 50 dkgsovány darált marhahús
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 dbzöldpaprika
  4. 1 dbcsípős paprika felkarikázva
  5. 2 db400g-os vörös bab konzerv
  6. 1 db340 g-os kukorica konzerv
  7. 500 mlparadicsom püré
  8. 3 gerezdfokhagyma
  9. 1 kávéskanálnyiőrölt chili
  10. 1 teáskanálnyipirospaprika
  11. kömény
  12. babérlevél
  13. pici őrölt fahéj
  14. olaj
  15. 1,5 dl víz, a bátrabbak cseréljék barna sörre

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Az olajban megpirítom, a kockára vágott hagymát, amint üvegesre pároltam, megszórom a fűszerpaprikával, és sózom.

  2. 2

    Hozzáadom a darált húst, a babérlevelet és a paradicsom pürét, 15 percig így rotyogtatom.

  3. 3

    Ezután hozzáadom a karikára vágott paprikákat, majd a babot és kukoricát is belekeverem. Ha szükséges, pici vízzel pótlom az elpárolgott folyadékot.

  4. 4

    Utolsó lépésként, a zúzott fokhagymát, köményt teszem bele, egy leheletnyi őrölt fahéjat, így főzőm 5 percig. Tálaláskor pirítóst és természetesen csípős paprikát adok mellé.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
lilalicsi
lilalicsi @cook_6675368
Közzétéve:
Budapest
Néhány éve a pörgés éltetett, ma már a csend és a nyugalom vonz. Imádom a biciklim küllőinek hangját és a forró kávét szorongatni reggelente. Szeretjük a finom ételeket, azt meg különösen, ha gyorsan elkészíthető.http://lilalicsi.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Szervusz Lilalicsi! Köszönjük az új receptet! Az a javaslatom ezzel kapcsolatban, hogy a konzervek méretét add meg pontosan, mert anélkül problémás lehet az elkészítés. Ha nem emlékszel pontosan, akkor én a Tesco bevásárlás oldalán szoktam a csomagolások tömegeit ellenőrizni: https://bevasarlas.tesco.hu/groceries/hu-HU/search?_csrf=MOxqLq6G-aVXlZTFwBsI6CXAe6vV3OcsuC1k&query=kukorica+konzerv

Hasonló receptek