Biasa klo bikin ayam goreng mentega yg langsung tanpa goreng tepung dulu ayamnyaKali ini bikin yg versi ditepungin dulu soalnya pake dada ayam fillet

Masak hari ini sesuai request suami . Ayam goreng mentega . Ini ak masak sesuai seleraku ya . Ayamnya ak rebus dulu . Kalu biasanya sih pd bilang ayamnya cuma dimarinisasi . Tp karna ak klu masak ayam atau daging gak direbus dulu kurang afdol kurang mantep . Tp semua kembali lg keselara masing2 ya . Klu ad bahan ato caranya kurang suka ya diskip aja juga boleh kok 😊

Bbrp kali makan ayam goreng mentega di restoran, enak tapi daging ayamnya keras. Sekarang saya lebih suka masak sendiri.

Menu paling aman semua suka, buatnya juga gampang.Di rumah sekarang sudah jarang pakai minyak goreng semenjak ada air fryer, jadi di resep ayam goreng mentega ini ayamnya kita goreng dulu di air fryer.

ceritanya mau masak nasi hainam, jadi kali ini ayamnya direbus dulu biar kuah kaldunya bisa dipakai untuk nasi hainamnya 😄

Pertama kali bikin ayam goreng mentega dan suami suka yeeeaaay 😆😆Harusnya ditambahin kecap manis tapi saya lupa masukin 😅😅😅Eh suami malah suka kayak gini karena emang dia ga suka kecap hahaha 😅😅😅Ini versi ayamnya saya goreng dulu tanpa tepung.Ada versi ayamnya digoreng tepung dulu, versi di rebus dulu, dan versi diolah langsung saat mentah.Sesuai selera masing2 ya 😁😁

Bosen sama menu ayam goreng, kebetulan punya saos dr saori yg saus mentega jadi kepikiran buat ayam goreng mentega deh buatnya juga simpel cepet

Nyari ide masak ayam itu emang paling susah buat saya. Apalagi pak suami cepet banget bosen sama menu ayam. Setelah ngubek-ngubek IG dan buku resep, akhirnya pilihan jatuh pada Ayam goreng mentega. Mirip-mirip sih sama ayam kecap sebenernya, tapi karena ada kecap inggris, ini yang ngebuat sensasi rasanya sedikit berbeda.

Semenjak punya bayik masak serba yg praktis maklum saya memilih gak pake art selama masih bisa handle heheheheIni menu andalan dalam memasak cepat dan yg paling penting pak suami sukaaakk😁😁😁😁

Bingung mau cari masakan Indonesia yang simple dan nggak ribet, eh akhirnya kepikiran buat ayam goreng mentega. Bumbunya sederhana, dan yang penting enak.Di sini aku pakai butter yang unsalted, tapi menurut aku pakai mentega biasa malah lebih enak sih, hehehe.

Ada banyak versi ayam goreng mentega.Yang ini buat saya adalah versi paling mudah, tapi yang rasanya sangat sedap meskipun bikinnya mudah.Saya orangnya sering terlalu "ngotot" harus menggunakan merk bumbu tertentu, untuk menjaga kualitas rasa.Tapi kalau mau gunakan merk yang lain, bebas aja.Oh iya, ada banyak perdebatan tentang efek micin bagi kesehatan, dan perdebatannya ga selesai2, jadi jika saya menggunakan micin dan anda tidak, penggunaan micinnya bebas di-skip.Resep ini terinspirasi dari Resep Ayam Goreng Mentega milik Melz Kitchen.Resep aslinya di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3777725-ayam-goreng-mentega-simple?via=search&search_term=ayam%20goreng%20mentega#PejuangGoldenApron3

Lagi weekend pengen buat yang gampang aja tp tetep makyusss 😋😋 maapkan kalo ayamnya gede2, abis kalo kecil2 ga puas makannya hihihi