Udang Saus Telur Asin (tanpa msg)
Kalau baca beberapa referensi resep udang saus telur asin, udangnya semua di goreng tepung, ini kali pertama saya masak udang saus telur asin dan saya coba memasaknya tanpa di goreng tepung terlebih dahulu, lebih ringkas jadinya dan sausnya lebih berasa. Mari massaakk 😆🤓
Udang Saus Telur Asin (tanpa msg)
Kalau baca beberapa referensi resep udang saus telur asin, udangnya semua di goreng tepung, ini kali pertama saya masak udang saus telur asin dan saya coba memasaknya tanpa di goreng tepung terlebih dahulu, lebih ringkas jadinya dan sausnya lebih berasa. Mari massaakk 😆🤓
Cara Membuat
- 1
Buang kepala udang kupas kulitnya, sisakan bagian ekor, kerat punggungnya, buang kotorannya lalu cuci bersih, tiriskan, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Lalu bilas dgn air bersih. Balurkan udang dgn ketumbar dan garam secukupnya, diamkan sejenak, sisihkan
- 2
Haluskan kuning telur asin dgn garpu, campur dgn sedikit air, aduk rata, sisihkan
- 3
Lalu tumis bawang putih, cabai dan daun bawang menggunakan minyak goreng secukupnya sampai layu dan harum
- 4
Lalu masukkan udang, (bila perlu tambahkan minyak goreng lagi) goreng sebentar sampai udang berubah warna, masukkan kuning telur asin, tambahkan lada dan gula pasir secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai saus meletup-letup. Matikan api, siap dihidangkan 😍😋
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Saus Telur Asin (tanpa msg) Ayam Goreng Saus Telur Asin (tanpa msg)
Sebelumnya pernah masak udang saus telur asin dan super sekali rasanya kali ini pingin coba kalau pakai ayam dan ternyata sama-sama enak 😁 ciieee muji hasil masakan sendiri. Mari massaaak 🐓🌶🔪
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Dikasih daun kari sama temen kebetulan ditukang sayur ada udang. Daripada daun kari ga kepake akhirnya berinisiatif bikin udang saus telur asin. Bahan nya gampang bgt tp cari daun kari susah2 gampang ya 😁 daaaaann saus telur asin nya mirip2 sama saus telur asin E*TLAH yummyyy
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Pernah makan gurita saus telur asin di resto, kali ini pingin bikin sendiri versi udangnya
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Ahh.. keren deh Cookpad sekarang jadi lebih mudah untuk saling menyapa dengan nge-tag teman.Untuk posbar #PekanCooksnap kali ini saya mengutak atik resep Udang Saus Telur Asin yang saya buat super simpel.. terinspirasi oleh resep dari mbak @dita_mulya13 jadilah Udang Saus Telur Asin ala saya dengan bahan yang saya sesuaikan ..#PekanCooksnap
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Dulu kalau mau masak saus telur asin biasanya pakai yang bubuk produk pabrik. Sekarang kami sudah beralih pakai kuning telur asin yang masih utuh dan ternyata hasilnya lebih baik. Tentunya juga lebih aman karena tanpa pengawet dan bahan tambahan lain. Karena tingkat keasinan telur asin berbeda, jadi selalu cek rasa dulu sebelum memutuskan akan menambah garam atau tidak.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Week45
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Bosan dengan udang yg digoreng tepung gitu2 aja, akhirnya nyoba bikin udang saus telur asin. Kebetulan kemarin beli telur asin masih sisa 2. Cuss langsung bikin....Source: Nella#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Punya telur asin banyak di kulkas sisa habis lebaran bingung mau diapain. Cuss deh kita coba bikin udang saus telur asin.
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Sangkin pengennya mau bikin udang saus telur asin sampai udang yg lagi mahal²nya pun dibeli, agar bumbu royco telur asin yg udah lama ke beli ga expired.#udang#udangsaustelurasin#cookpadindonesia
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Pak suami ngasi tantangan utk buat olahan udang yg baru, jgn gitu2 aja (disambal, goreng tepung, sop, dkk yg udah sering dibuat). Nyari2 resep di cookpad ketemu resep ini. Ini diaaaaaa, hasil Recook resepnya mbak Lizna Ananda. Mbaknya pake cumi, saya pake udang aja aaaaahhhh. Izin share resep y mbak... sekalian saya ikutkan di seafood festifal #SeafoodFestifal
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Masih ada sisa telur asin, bikin lagi masakan bersaus kuning telur asin. Ada stok udang besar yg tinggal 6 ekor. Cusslah dibuat Udang saus Telur Asin. Resep masih terinspirasi dr Briliofood.net#ComboCalakan_EggsploreTelor#CookpadCommunity_Bogor#KreasiTelur
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Biasa buat pake ayam. Ini mumpung ada udang buat pake udang deh ... cari yg praktis aja sudah ada yg siap pake telur asin bubuknya kan ... #cookpadcomminity_Jayapura
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Resep ini didapat dari ngobrol sesama ibu2 ketika belanja sayur. Katanya udang dimasak gini enak, lalu saya coba, kebetulan anak2 penyuka udang juga. Dan menurut saya ini enak, apalagi kalau dimakan ketika masih panas, sayangnya, anak2 ngga terlalu antusias sama sausnya, jadinyaa...masakan ini milik emaknya seutuhnya..😁👌Penasaran??...hayu atuh dicoba bikin...🤩#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu39
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar