Bolen pisang coklat

Olga Gusfi Putri
Olga Gusfi Putri @gusficook123
Banyuwangi

Kalau pulang kampung sering pulang bawa oleh oleh boleh karena ibu suka. Setelah dapet resep akhirnya bisa bikin sendiri..

Bagikan

Bahan-bahan

22 porsi
  1. Bahan A
  2. 100 grtepung terigu
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. 75 grmargarin
  5. Bahan B
  6. 200 grterigu
  7. 75 grmargarin
  8. 30 grgula halus
  9. 80 mlair/susu UHT /bisa juga pakai susu skim
  10. 1 butirkuning telur haluskan (saya skip)
  11. Isi
  12. 2 buahpisang Raja ukuran besar
  13. sesuai seleraMeses/Dcc
  14. Olesan
  15. 1 butirkuning telur (kalau saya telur saya pakai semua)
  16. 1 sdmsusu cair
  17. sedikitsaya tambah pewarna kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan ulenj bahan A sampai kalis buat 22 buah bulatan.Diamkan 10-15 menit

  2. 2

    Campur dan uleni bahan B sampai kalis.bagi 22 adonan bulatan.Diamkan 10-15 menit.

  3. 3

    Ambil satu adonan B pipihkan dan simpan adonan A ditengahnya. Lipat seperti amplop,giling lagi lipat lagi lakukan kurang lebih 3x

  4. 4

    Beri isian,lipat seperti amplop

  5. 5

    Siapkan loyang yang telah diolesi margarin,tata diatas loyang,oles kuning telur yang sudah dicampur dengan susu. Panaskan oven terlebih dahulu lalu pannggang selama kurleb 10-15 menit. Setelah itu keluarkan untuk dioles kembali dan beri toping lalu panggang kembali kurleb 20-30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Olga Gusfi Putri
Olga Gusfi Putri @gusficook123
pada
Banyuwangi
Berbagi cerita lewat karya 😊Maaf nggak bisa update di cookpad karena kebanyakan resep saya share di instagramsilahkan jika ingin mengintip resep-resepnuya di Olga. g. putri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa