Onde ketawa

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu
  2. 200 gramgula pasir
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 100 miliair
  6. 1 sdtbacking powder
  7. 1/2 sdtbacking soda
  8. sedikitgaram
  9. 1 sachetvanelli
  10. secukupnyawijen
  11. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan gula pasir dgan 100 mili air sampai larut, dinginkan

  2. 2

    Kocok lepas telur campur dgan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan gula yg sdah di cairkan aduk, kocok rata dgan garpu tambahkan tepung terigu, backing powder, backing soda, garam, vanelli, campur semua adonan sampai kalis

  3. 3

    Ambil sebagian adonan, bulatkan (besar kecil sesuai selera)

  4. 4

    Celupkan ke air

  5. 5

    Gulingkan pada wijen

  6. 6

    Setelah semua selesai simpan dlm kulkas terlebih dahulu kira2 15 h 20 menit (agar wijen menempel saat digoreng)

  7. 7

    Keluarkan onde ketawa dr kulkas, gunting silang jgan sampair terputus

  8. 8

    Goreng dgan api kecil sampai agak dibalik2 (agar matang merata)

  9. 9

    Setelah kuning keemasan, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas Charyandi
Imas Charyandi @ich_1405
pada

Komentar

Resep Serupa