Sup daging sawi asin

Sarie Shera
Sarie Shera @cook_6725672

Sup daging sawi asin

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4porsi
  1. 200 gramsawi asin
  2. 100 gramdaging tetelan
  3. 4 siungbawang putih dikeprek/cincang kasar
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 buahkaldu blok
  6. secukupnyaGaram
  7. Sepucuk sdtgula pasir
  8. 1000 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sawi asin. Bilas berkali kali agar rasa asamnya berkurang. Potong sekitar 2 cm. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air. Rebus daging tetelan selama 5 menit. Buang air rebusan pertama. Daging dipotong kecil kecil. Rebus daging dengan air 1000ml hingga empuk.

  3. 3

    Siapkan wajan. Tumis bawang keprek hingga harum, masukkan mrica bubuk.

  4. 4

    Masukkan tumisan bawang dan mrica tadi dlm rebusan daging. Taburkan garam dan gula secukupnya. Juga kaldu blok. Terakhir masukkan sawi asin. Tunggu hingga mendidih dan meresap. Diicip deh... asem asem...Segeeerŕr !!!

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarie Shera
Sarie Shera @cook_6725672
pada

Komentar

Resep Serupa