سمنه
السمنه أساسيه عندنا في الشتاء مع الأكلات مثل العيش الجنوبي والعريكه والفته والرز باللبن الرايب لكن قل اعدادها بنفس طعمها السابق ولازال يحدوني الحنين لوصفات امي وطبخاتها اللذيذة
سمنه
السمنه أساسيه عندنا في الشتاء مع الأكلات مثل العيش الجنوبي والعريكه والفته والرز باللبن الرايب لكن قل اعدادها بنفس طعمها السابق ولازال يحدوني الحنين لوصفات امي وطبخاتها اللذيذة
الخطوات
- 1
نقطع الزبده مكعبات
- 2
نضعها في قدر ع نار هاديه جدا ونتركها تاخذ وقتها للذوبان والغليان مع التحريك في فترات متباعدة
- 3
اذا فصلت تماما نحركها اخر تحريكه عشان مايحترق فيها اللبن وتخرب السمنه نعرف انها مضبوطه اذا كان لون الحليب في قاع السمنه تحول للبني الاشقر هنا نعرف انها تماااااام
- 4
نتركها تبرد وتهدأ ع جنب ونصفيها في حافظه وتستعملها مع أكلاتنا اللذيذه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
عصيدة دخن مع السمن البلدي 👍 عصيدة دخن مع السمن البلدي 👍
((قديمك نديمك ولو الجديد اغنااك))علئ طريقة امي الغاليه😘تقدم مع السمن والعسل.او المرق.
-
-
مسمن(معارك) 💖 مسمن(معارك) 💖
#معجنات_زمان . للصحور بناااان مع معجون الفرالولةوالجبن ...وصفة امي حبيبتي الغالية 💖💖
-
تسقية بسمنة ـ فتة حمص تسقية بسمنة ـ فتة حمص
#اجدد الكوكسباد بتقديم وصفة شعبية لذيذة اكل اجدادناوجداتنا بالشام إلى الآن ومعروفة( تساقي)ارجو ان تجرب ها مع المخلل المدلل وصحن الخضرة ياعسيلات
-
مسمن البيض مسمن البيض
#اكلات_صيفية عشوي خفيف وسريع وماتشبعش منو مرحبا بكم عندنا في الجنوب
-
خلاصة السمن الجيزاني بالبيت خلاصة السمن الجيزاني بالبيت
السمن الجيزاني يتميز بنكهه وريحه وطعم جداً لذيذا وخلاصة السمن الجيزاني ايضاً تتميز بطعمها اللذيذ وتختلف طرق صنع السمن بمناطق المملكه اشهرها السمن الجيزاني والطريقه سهلة وبسيطه نقددر نسويها بزبدة البقر الطبيعيه اوبالزبده التي بالمحلات مثل المراعي تابعو الفديو واستمتعوا باحلى والذ خلاصه او مثل مايسمونها في بعض القرى (قشيره)
-
كبده بالسمن البلدي والهيل كبده بالسمن البلدي والهيل
اربح_كاس العالمالشيف_ الذهبيمن الوصفات اللذيذه على الفطور ودائما ماتكون متربعه على سفرة الفطور في فصل الشتاء ولها شعبيه كبيره في المطاعم السعوديه عدى مدار السنة مثل كبدة الصاج وكالبده مع البطاطس وغيرها وغالبا ماتكون حشوه لسندوتشات او تتناول لوحدها كايدام مع الخبز المهم اذا حبيتو طريقتي جربوها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات