سمن بلدي
أم أسامة @osamh_om
اشتهرت به الجزيرة العربية ولكن الاختلاف من منطقة لمنطقة بالبهارات المضافة يقدم مع الوصفات الشعبية ومع العسل ويكثر استخدامه في الشتاء
سمن بلدي
اشتهرت به الجزيرة العربية ولكن الاختلاف من منطقة لمنطقة بالبهارات المضافة يقدم مع الوصفات الشعبية ومع العسل ويكثر استخدامه في الشتاء
الخطوات
- 1
نحطها ع نار هااادية
- 2
ندق القرفة والهيل والكمون دقة خفيفة بهذا الشكل (هضهضة)
- 3
نضيف البهارات المهضهضة والكركم والملح ع الزبد اذا ذاب ونخليه ع نار هااادية
- 4
كذا تكون تبخرت كل السوائل نشيل الرغوة ونحطة بعلب الحفظ
- 5
نصفيه من البهارات لنحصل على سمن صافي
- 6
ملاحظة: ذا حابينه مبخر بخروا العلبة الي بتخزنونه فيها بفحمه وزيت او عود مطفي بكيفكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
ربة منزل سويت الحساب عشان اسهل الطبخ على المبتدئين (احب الطبخ واكره غسل الصحون)
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
سمن بلدي صحي من شحم الغنم سمن بلدي صحي من شحم الغنم
طريقة عمل سمن بلدي صحي من شحم الغنم او الودك ويستخدم في المطبخ العربي بديلاً للزيت. تعلموا كيفية عمل سمن بلدي صحي من شحم الغنم بخطوات سهلة وبسيطة بالصور.
-
-
كبده بالسمن البلدي والهيل كبده بالسمن البلدي والهيل
اربح_كاس العالمالشيف_ الذهبيمن الوصفات اللذيذه على الفطور ودائما ماتكون متربعه على سفرة الفطور في فصل الشتاء ولها شعبيه كبيره في المطاعم السعوديه عدى مدار السنة مثل كبدة الصاج وكالبده مع البطاطس وغيرها وغالبا ماتكون حشوه لسندوتشات او تتناول لوحدها كايدام مع الخبز المهم اذا حبيتو طريقتي جربوها
-
زبادي بلدي زبادي بلدي
الزبادي من الأكلات المستحبه في سحور الطريقه سهله وهتعجبكو ان شاء الله
-
-
تسقية بسمنة ـ فتة حمص تسقية بسمنة ـ فتة حمص
#اجدد الكوكسباد بتقديم وصفة شعبية لذيذة اكل اجدادناوجداتنا بالشام إلى الآن ومعروفة( تساقي)ارجو ان تجرب ها مع المخلل المدلل وصحن الخضرة ياعسيلات
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9862481
التعليقات