Ceker Setan

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1/2gula jawa
  3. 100 mlair
  4. merica bubuk
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. bumbu halus :
  7. 15 butirmerica
  8. 5 siungbawang merah
  9. 5 buahcabai merah keriting (sesuai selera)
  10. 2 butirkemiri
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
  13. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak ceker ayam selama kurleb 30 menit hingga empuk

  2. 2

    Panaskan teflon yang telah diberi sedikit minyak goreng. Jika minyak sudah panas, masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi ke dalam teflon dan ditumis hingga kuning keemasan dan tercium aromanya.

  3. 3

    Masukkan ceker ke dalam teflon dan ditumis bersama bumbu, biarkan meresap terlebih dahulu. Setelah itu masukkan air secukupnya dan tambahkan merica bubuk. Di tunggu biar air meresap ke dalam ceker ayam.

  4. 4

    "CEKER SETAN" pun siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurin
Nurin @cook_5936049
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa