Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. Sedikitkunyit
  5. Cabai rawit dan cabai merah sesuai selera ya
  6. Lengkuas
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. Kecap
  10. secukupnyaGaram
  11. Penyedap rasa
  12. Gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker terlebih dahulu, kemudian rebus ceker. Saat merebus ceker saya beri garam untuk saya jadikan kaldu

  2. 2

    Sambil menunggu rebusan ceker, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan kunyit.

  3. 3

    Setelah itu siapkan dan panaskan wajan beri minyak secukupnya. Tumis bumbu lalu masukan daun salam lengkuas dan daun jeruk yaa.

  4. 4

    Setalah tercium bau harum dari tumisan tadi dan ceker sudah mulai empuk langsung masukan cekernya beri air rebusan ceker tadi, kemudian masukan kecap, gula jawa, garam, penyedap rasa semua sesuai selera aja ya

  5. 5

    Tutup masakan tunggu hingga bumbu-bumbunya meresap, dan ceker setan pun siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yyn
Yyn @cook_15500790
pada
Surakarta

Resep Serupa