Udang Rebus Seger

Rencana liburan pilkada ini pengen makan seafood. Semangatlah berangkat ke pasar demi mendapatkan udang & ikan. Hari ini menu nya udang. Milih tetep yg gak pake ribet kalo masak. Juga dengan bahan seadanya. Tp rasa tetep enak, cocok dan bikin nafsu makan nambah. Suami muji2, katanya ini udang seger banget rasanya.
Udang Rebus Seger
Rencana liburan pilkada ini pengen makan seafood. Semangatlah berangkat ke pasar demi mendapatkan udang & ikan. Hari ini menu nya udang. Milih tetep yg gak pake ribet kalo masak. Juga dengan bahan seadanya. Tp rasa tetep enak, cocok dan bikin nafsu makan nambah. Suami muji2, katanya ini udang seger banget rasanya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, beri air jeruk, aduk rata, sisihkan selama 20 menit. Masukkan kulkas. Iris & potong bawang putih, jahe, bawang bombay, cabe & tomat
- 2
Panaskan minyak goreng.
- 3
Masukkan bawang putih, bawang bombay dan jahe. Tumis hingga harum dan layu. Lalu masukkan tomat dan cabe rawit. Tumis lagi hingga layu. Sebentar saja.
- 4
Masukkan air matang, garam, kaldu, gula, aduk rata. Biarkan sampai air mendidih. Cek rasa.
- 5
Masukkan udang, aduk rata. Tutup sebentar. (+/- 30 detik). Buka tutupan dan aduk lagi. Masak cukup sampai udang berubah warna merah & matang. Jika belum matang, tutup lg sekitar 20 detik, buka aduk lagi sebentar. (Masak hanya sampai matangnya udang merata, kalo kelamaan masaknya akan membuat kulit udang jd lengket dan keriput di dagingnya).
- 6
Cek rasa, sesuaikan selera rasa masing2.
- 7
Sajikan panas- panas. Taburi di atas sajian, daun bawang iris.
- 8
Selamat mencoba & menikmati udang rebus dan kuah udang yang segar di meja makan.
Resep Serupa
-
Udang Rebus Udang Rebus
Lagi pengen makan masakan simple tapi enakk 😗Yang namanya seafood klo bahannya fresh,pasti deliciouss punya hasilnyaa...😚Direbus gni aj,dicocol sambel kecap + cabe rawit bawang merah iris + jeruk nipis...lupaa diet 😂#abaikan foto yang tidak menarik,krn suami udh ga sabar mau makan,jd ga smpt plating 😅 VrA Nk -
-
Udang Rebus Udang Rebus
Hr ini masak udang rebus ala2 seafood tenda 😉 asal seafoodnya seger, direbus sebentar & dicocol saos sambel udah nikmat.. Chel's Meals -
Udang Rebus Udang Rebus
Edisi #dirumahaja n bongkar2 stock kulkas, ternyata masih ada udang, males masak yg ribet, pengen nya simple n disukai anak n suami tapi enak 😋😋🤩🤩 Desfita_MamiCay -
Udang Rebus Udang Rebus
Makan malam hari ini yang simple dan cepet aja. Lagi males masak banget nikmatin liburam hehe. Anti amis amis club bertyyy6 -
-
Udang Rebus Udang Rebus
Aslamualaikum... bu ibu ini ampuh banget buat yg telat bangun apalaagi kalo di sandingkan dengan bening bayem, yuk recook, super gampang Nila Suryadin -
-
Udang Rebus Gurih Udang Rebus Gurih
Bosen sm udang yg hny di balado doang, pengen gadoin udang tanpa nasi jadinya sederhana spt ini deh tp rasa dagingny manis gurih rasa asli dr udang,yuk di intip ala dapurku 😉 Dapur Nara -
Udang rebus Udang rebus
Bosan dgn olahan udang. Direbus begini jg sdh enak ya. Masaknya jg gampang dan sebentar. Jd saat mau makan aja dimasaknya. Biar tetap hangat saat disantap. Monic Waee -
Udang rebus Udang rebus
Bosan dg masakan udang yg itu2 saja?? udang rebus ini layak dicoba. Masaknya mudah dan cepat tp rasanya enaak banget. Kunci nya penggunaan udang yg segar. Biasa dirumah sy rebus udangnya pada saat menjelang makan, jd pas makan masih panas2 tuh udang nya. Nom nom Xander's Kitchen -
Udang rebus Udang rebus
Hidangan yang simple dan praktis gak pake ribet. Semua orang pasti bisa ya. Hihi. Tp gpp saya upload aj, syg sama fotonya. 😆😆😂 ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar