Ayam lada hitam dengan cabe merah & ijo

Bunda Aqilla.
Bunda Aqilla. @cook_6694888
Bekasi

Dari kemarin kpngen masak lada hitam.. Cocok sih pkai beef tp mahal..jd pilih yg pas di mulut dan pas di kantong.

Ayam lada hitam dengan cabe merah & ijo

4 orang berencana membuat resep ini

Dari kemarin kpngen masak lada hitam.. Cocok sih pkai beef tp mahal..jd pilih yg pas di mulut dan pas di kantong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
5 porsi
  1. 1/2 ekorayam negri
  2. 3 buahcabe hijau
  3. 3 buahcabe merah
  4. 1 butirbawang bombay
  5. 3 butirbawang putih
  6. 5 butirbawang merah
  7. 1 tangkaidaun bawang (ambil batang nya)
  8. secukupnyalada hitam
  9. 1/2 sdmgula
  10. 1/2 sdtmasako
  11. 1 sdtgaram
  12. air kaldu ayam sckp nya
  13. kecap manis bango

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Ayam di potong kecil" / dada lalu cuci bersih.. Dan rebus (tipe hilang kan bau pada ayam) sebentar saja rebus nya sampai mendidih. Air kaldu jgn di buang yah bun..

  2. 2

    Bwg bombay potong kotak.Bwg pth & merah di cincang. Cabe dan daun bawang iris memanjang kira" 2 cm. Buang biji cabenya. Lada hitam nya di tumbuk halus./ sesuai selera.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan merah.dan lada sampai harum. Masukan kecap manis trs tambah kan air kaldu ayam nya. Tambah kn juga maizena 1sdt.yg dah di campur air dikit.biar kental. Aduk" trs.. Sampai mendidih..

  4. 4

    Masukan ayam. Aduk bentar trs masukan cabe,bawang bombay, daun bawang.dan bumbu lain nya tes rasa.lalu sajikan dgn nasi 🍚 hangat... Hmmm.gak kalah ky di restoran deh..di jamin..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Aqilla.
Bunda Aqilla. @cook_6694888
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa