Az étolajon megpirítjuk az apró kockára vágott bacont, majd mikor szép aranybarnára megsült, rászórjuk a lisztet. Óvatosan kevergessük, figyeljünk arra, hogy a liszt ne égjen oda. Amikor megsült a bacon, a serpenyőt félretesszük.

A vajon megpirítjuk a fagyasztott garnélarákot kb. 6-8 perc alatt, ezt követően rátesszük a zúzott fokhagymát. Kicsit összesütjük, majd ráöntjük a fehérbort, és hagyjuk, hogy elpárologjon. Ha elfőtte a levét, hozzáadjuk a pirított bacont, ráöntjük a tejszínt, összeforraljuk, és, ha úgy látjuk, hogy nagyon sűrű lett a mártásunk tejjel felhígítjuk.

A kaporral, petrezselyemmel, fokhagyma sóval, és a fehér borssal ízesítjük.

Ha megfelelő állagúra sűrűsödött a mártásunk, akkor belekeverjük a parmezán sajtot, ettől egy kicsit pikánsabb ízt kap.

Amíg összeérnek az ízek feltesszük a vizet forrni a spagetti tésztának. Az étel igazából bármilyen más fajta tésztával is elkészíthető, de talán ezzel a legfinomabb.

Ha a tésztánk elkészült, összekeverjük a mártással, és a tetején megszórjuk egy kis parmezán sajttal, illetve petrezselyem zölddel.

Mindig csak annyi tésztát keverjünk össze mártással, amennyit egyszerre elfogyasztunk, mert a mártásunk sűrűsége miatt a tészta megszívja magát.

Mindenkinek jó étvágyat kívánok ehhez az isteni ételhez.