Bahan-bahan

120 menit
3 porsi
  1. 250 grtepung terigu sedang
  2. 400 mlsusu cair
  3. 30 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 btrtelur
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/4 sdt per loyangsoda kue
  8. secukupnyagula pasir utk taburan
  9. utk isinya
  10. secukupnyakeju,meses, susu kental manis

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Ayak terigu dan baking powder ,,,,,sisihkan.

  2. 2

    Cmpr gula ,telur,garam ,tepung,,,masukan susu secara bertahap,,diaduk sampe tercampur rata ....gak ada gumpalan br masukan sisa susunya .diamkan 1 jam atau lbh.

  3. 3

    Panaskan loyang martabak atau teflon ,,,,,usahakan panasnya sudah merata dan sudah cukup panas br dikecilkan apinya .

  4. 4

    Tuang adonan digelas ,,,,tambahkan 1/4 sdt soda kue dilarutkan 1sdm air ,,aduk cepat merata....lgsg tuang ke loyang yang sudah panas.biarkan sampai muncul gelembung dan berlubang-lubang.taburi gula pasir.tutup loyang dan biarkan sampe matang sktr 5 mnt.

  5. 5

    Angkat .segera oles dgn mentega/margarin.beri isian .beri susu kental manis. dilipat jadi 2 ....oles lagi bagian luar nya dgn mentega.lakukan hal yang sama pada sisa adonan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

amei
amei @cook_2161394
pada
Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya