sosis ayam putih telur

Name: sosis ayam putih telur
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ayam giling; 300 gram (6-7butir) putih telur; 50 gram di haluskan tepung roti; 50 gram tepung tapioka; 3 siung dihaluskan Bawang putih; 1 bh di haluskan Bawang bombay; 1/2 st garam; 1/4 st merica; 1/4 st kaldu bubuk; secukupnya plastik es mambo

Vera WinarnoAndrea's SweetcakeMade by OrderFresh from the Oven @cook_2161164

Resep ini saya buat secara tidak sengaja, ketika bahan untuk isi (sosis) risoles mayo habis dengan memodifikasi resep dari sajian sedap yang saya sesuaikan dengan bahan-bahan yg ada di kulkas..

Lebih banyak

sosis ayam putih telur

Vera WinarnoAndrea's SweetcakeMade by OrderFresh from the Oven @cook_2161164

Resep ini saya buat secara tidak sengaja, ketika bahan untuk isi (sosis) risoles mayo habis dengan memodifikasi resep dari sajian sedap yang saya sesuaikan dengan bahan-bahan yg ada di kulkas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

200 gramayam giling
300 gram (6-7butir)putih telur
50 gram di haluskantepung roti
50 gramtepung tapioka
3 siung dihaluskanBawang putih
1 bh di haluskanBawang bombay
1/2 stgaram
1/4 stmerica
1/4 stkaldu bubuk
secukupnyaplastik es mambo

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Haluskan ayam cincang dgn sendok sampai hancur sambil masukkan putih telur sedikit demi sedikit beserta bumbu halus, tambahkan garam, merica, kaldu, sagu dan tepung roti aduk sampai rata.
2

Siapkan plastik es mambo, ikat salah satu ujung nya, kemudian masukkan adonan sosis ke dalam plastik es mambo dan ikat erat ujung satunya....lakukan sampai adonan habis
3

Tusuk-tusuk plastik es mambo yg telah berisi sosis dengan jarum halus utk memberi udara pd saat pengukusan.
4

Kukus selama 25 menit dengan api kecil sampai sosis matang dan siap diolah