Puding Kacang Hijau

Resep ini diambil diweb membuatpuding.com. karena ada stok kacang hijau didapur dan supaya berbeda karena sudah pernah membuat bubur kacang ijo.. jadi dibuatlah puding ini..rasanya enak juga dan yg pastinya sehat & bergizi...#resolusisehat
Puding Kacang Hijau
Resep ini diambil diweb membuatpuding.com. karena ada stok kacang hijau didapur dan supaya berbeda karena sudah pernah membuat bubur kacang ijo.. jadi dibuatlah puding ini..rasanya enak juga dan yg pastinya sehat & bergizi...#resolusisehat
Cara Membuat
- 1
Sisihkan kacang hijau yg sdh dipresto (kira2 15 menit),ambil air kacang hijau nya,taruh digelas,sisihkan.
- 2
Rebus air kacang hijau,susu cair,agar2 bubuk,dan gula pasir(30gr) dlm panci,aduk2 terus sampai mendidih.
- 3
Kocok putih telur dan garam didlm wadah(menggunakan kocokan telur). Kocok sampai 1/2 memgembang. Tambahkan gula pasir (50gr) sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- 4
Masukkan rebusan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan kacang hijau. Aduk rata.
- 5
Rebus lagi adonan sampai mendidih sambil diaduk2, kemudian angkat.
- 6
Tuang puding didalam loyang yg sudah dibasahi air,bekukan dan taruh didalam kulkas.
- 7
Puding kacang hijau siap untuk dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar