Peyek kacang

Tika Rohmatika
Tika Rohmatika @cook_mamaZAZ

Udah eksperimen bkin peyek kacang beberapa kali,pernah yg pake telur + tepung kanji,pernah jg ga pke kedua bahan tsb,tpi suami bilang enakan yg pke telur + tepung kanji lebih renyah...so aku bkin lagi deh sesuai request suami,ini dia resepnya....

Peyek kacang

5 orang berencana membuat resep ini

Udah eksperimen bkin peyek kacang beberapa kali,pernah yg pake telur + tepung kanji,pernah jg ga pke kedua bahan tsb,tpi suami bilang enakan yg pke telur + tepung kanji lebih renyah...so aku bkin lagi deh sesuai request suami,ini dia resepnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples sedang
  1. 10 sdmtepung beras
  2. 1 sdmtepung kanji
  3. 1 butirtelur
  4. 2 sdmsantan kara
  5. secukupnyaair
  6. bumbu halus :
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 cmkunyit
  9. 1 cmkencur
  10. 1 butirkemiri
  11. 1/4 sdtketumbar
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyakaldu bubuk
  14. kacang tanah goreng dibagi dua

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras,tepung kanji dan garam,aduk rata

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang putih,kencur,kemiri,kunyit,ketumbar),masukkan bumbu ke dalam campuran tepung beri air secukupnya hingga adonan agak encer

  3. 3

    Masukkan kacang tanah yang sudah dibagi dua,panaskan minyak kemudian goreng adonan dengan menyiramkannya di pinggir wajan lalu siram2 dengan minyak sampai adonannya melorot ke tengah

  4. 4

    Goreng hingga kuning keemasan,angkat dan tiriskan

  5. 5

    Setelah peyek agak dingin masukkan ke dalam wadah/toples

  6. 6

    Bisa dijadikan temen makan atau cemilan 😊😄😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Rohmatika
Tika Rohmatika @cook_mamaZAZ
pada

Komentar

Resep Serupa