كنافة الجبن

🌹Maram🌹Um sanad🌹
🌹Maram🌹Um sanad🌹 @cook_4566932
الاردن

كتييير طيبه 😋😋😋

شارك

المكوّنات

  1. عجينة كنافه لتغطية الصينيه حوالي 1سم
  2. 250 غرامجبنة عكاوي
  3. 3 معالق كبيرهجبنة مازوريلا لتغطية الوجه
  4. 2 معلقةسمنه لفرك العجينه
  5. 0.25 معلقه صغيرهسمنه لدهن الصينيه
  6. للقطر:
  7. 2 كوبسكر
  8. كأسماء
  9. عصرة ليمون
  10. للتزيين :
  11. فستق حلبي

الخطوات

  1. 1

    ننقع الجبنه ليوم كامل مع تغيير الماء كل نصف ساعه حتى يخرج الملح منها

  2. 2

    تفتت الجبنه لاخراج الماء منها ويجب الحرص على تنشيفها من الماء

  3. 3

    نحمص عجينة الكنافه مع السمنه لمدة 2دقيقه فقط

  4. 4

    ندهن صينية الشواء بلسمنه وبعدها نرص عجينة الكنافه في صينية الشواء جيدا

  5. 5

    نضع جبنة العكاوي بدون الوصول للأطراف

  6. 6

    نحمرها على الغاز على نار متوسطه ونحرك الصينيه على شكل دائره بعد 3 دقائق نوزع جبنة المازوريلا فوق جبنة العكاوي ونستمر بلتحريك

  7. 7

    كيف تعرفين انها جهزت حركي الصينيه اذا تحركت الكنافه جيدا تكون قد نضجت رشي عليها رشه بسيطه من الكنافه قبل ان تقلبيها

  8. 8

    اقلبيها وسقيها بلقطر وتزين بلفستق الحلبي

  9. 9

    والف صحه وهنا

  10. 10

    بتمنى تعجبكم وصفاتي🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌹Maram🌹Um sanad🌹
نُشرت في
الاردن
💜ثَق أنهُ لَن يَنكسَر قَاربّ الحَياةْ عَلى صَخرةْ اليَاسّ مَا دَام هُنَاكَ مُجدَاف أسَمهُ الثَقةْ بَالله...💜
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

...
... @cook_5519536
صباحك عسل وصفاتك كلها
روووووووووووعه

وصفات مشابهة