Roti Sobek No Ulen (sarapan day#06)
Feb18,2017
Masih dalam rangka Pekan Sarapan Nasional bareng cookpad. Day 07 breakfast with bread. Resep tanpa ulen yg fenomenal, krn lagi ga ada semangat buat ngulen. Ini bebikin ke3 baru posting. Nuhun teteh resepnya mudah bin simple tapi tetep lembut.
Source: Indry Hapsari
Roti Sobek No Ulen (sarapan day#06)
Feb18,2017
Masih dalam rangka Pekan Sarapan Nasional bareng cookpad. Day 07 breakfast with bread. Resep tanpa ulen yg fenomenal, krn lagi ga ada semangat buat ngulen. Ini bebikin ke3 baru posting. Nuhun teteh resepnya mudah bin simple tapi tetep lembut.
Source: Indry Hapsari
Cara Membuat
- 1
Campur air dengan 2sdm gula pasir lalu masukkan ragi. Gunakan gelas/wadah tinggi krn ragi akan meluap. Kalau ragi tidak berbusa jangan dipakai krn ragi tidak aktif
- 2
Siapkan wadah lalu tuang tepung terigu, susu, sisa gula pasir dan telur, aduk rata. Lalu masukkan ragi. Gunakan spatula dan tidak perlu diulen
- 3
Setelah tercampur rata masukkan margarin dan garam, aduk lagi sampai bahan tercampur rata.
- 4
Tutup wadah sengan serbet atau plastik wrap 25-30menit atau sampai mengembang 2xlipat
- 5
Setelah mengembang, tinju adonan supaya gasnya keluar. Siapkan meja kerja, taburi tepung tipis2, taburi juga adonannya. Uleni sebentar saja sekitar 1menitan. Lalu bagi2 adonan sesuai selera lalu beri isian
- 6
Tata roti dalam loyang yg sudah dioles margarin/mentega lalu diamkan lagi 10-15menit sampai mengembang lg. Oles roti dengan bahan olesan Lalu panggang sampai matang
- 7
Ini saya panggang kira2 saja waktunya krn pakai otang, sering2 dilirik aja trus pindah2 ke rak atas biar bagian atasnya kecoklatan. Setelah matang oles lagi dengan margarin biar wangiii.
- 8
Ini sisa adonan ga masuk loyang yg diisi keju spread. Meleleeeh
- 9
Seratnya panjang, rotinya lembut meski tanpa ulen. Sayang gabisa diuji ketahanannya krn baru sejam udh ludes habis tak bersisa
Resep Serupa
-
Roti Sobek No Ulen Roti Sobek No Ulen
Source: teh @indry hapsariRoti tanpa ulen ini syuka deh, bikinya gak butuh tenaga banyak dan hasilnya memuaskan.. Rotinya juga empuk dan enak.. love2 deh..😍😍😍
-
Roti Sobek No Ulen Roti Sobek No Ulen
Mau bikin roti tapi ga punya waktu buat ngulen lama dan ga punya mixer roti. Trus liat resep mba indry hapsari, cuss langsung dieksekusi. Hasilnya empuk deh walau tanpa diulen/mixer. Oh iya supaya empuknya tahan lama saya simpan rotinya di toples yg kedap udara spt tupperware, alhamdulillah walaupun sudah 3 hari rotinya masih empuk. Makasih mba indry sudah share, resepnya sangat membantu sekali 😗
-
Roti Sobek No Ulen Roti Sobek No Ulen
Bikin roti anti capek... hasilnya lembut pula. Silahkan dicoba 😉 resep teh indry hapsari
-
Roti Sobek No Ulen Roti Sobek No Ulen
Sumber ; Indry HapsariPertama kali bikin.. hasilnya lembut dan no ulen lg.. saya coba pake chocolat*s bubuk.. enak jg.. next time kalo rajin hehe.. mo bikin lg pake susu bubuklah..
-
Roti Sobek No Ulen Roti Sobek No Ulen
Selasa, 24 Maret 2020 Sejak 2 tahun yg lalu, bikin roti sobek ini. Baru bisa bebikin lagi kemaren, pas sore sabtu kemarin sampai malamnya sekitar jam 9an baru kelar. Bebikin roti seperti ini saya harus punya kesabaran ekstra. Syukur gak harus diulen rotinya sampai kalis elastis😁. Saya pakai resepnya Cookpaders mba Dewa Ayu yg diadaptasi dari resepnya Cookpaders Teh Indry Hapsari. Karena ini first trial, mungkin saya masih harus banyak2 belajar bagaimana supaya menghasilkan roti yg tetap enak tapi no ulen. Dan setelah matang ni roti saya santap, yah... mendekati lah seperti roti yg pernah saya beli luar, tapi ini masih jauh dari harapan saya🥰, jadinya masih harus banyak2 belajar. Next saya mau latihan...latihan..lagi dan lagi dalam membuat roti seperti ini😊. Semoga dengan belajar dari pengalaman saya bisa menghasilkan roti yg sesuai dengan harapan saya. Amin... Untuk Filling Isian Roti Sobeknya nanti saya share di resep yg berbeda yaa😁 recook by Dewa Ayu recipe by Teh Indry Hapsari. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke26 #RotiSiva #cookpadcommunity_pelaihari
-
Roti Sobek no ulen Roti Sobek no ulen
Senangnya 2x bikin roti selalu berhasil.. kali ini nyoba yg ga perlu ulen punya resepnya teh Indry Hapsari.. lembuuut, sama kyk yg diulen.. lebih enak pake butter yg bgs ya drpd pake margarin / buttermargarin, biar wanginya semerbak kyk di bakery mahal😍😍Skrg takaran mentega ditambah, biar lbh wangi n lembut
-
Roti sobek (No Ulen) Roti sobek (No Ulen)
Pas buat sarapan pagi, empuk banget n cara buatnx jg gampang
-
Roti Sobek (NO ULEN) Roti Sobek (NO ULEN)
Roti ini gak di ulen, tapi juga lumayan bisa lembut. Silahkan dicoba.
-
Roti Sobek (No Ulen) Roti Sobek (No Ulen)
Assalamu'alaikum...Bismillah...Masih dalam rangka menyemarakkan challenge pepotoan Clover yg berkolaborasi dengan mba @presella , kali ini aq buat roti sobek.Aslinya Roti Sobek Beruang, tapi karena liat bentukannya yang acakadut 😂 dan lebih mirip "Mouse" Kalo kata si kk,, jadi ku kasih judul "Roti Sobek " Saja 🤣🤣🤣.Aq pepotoan dengan HP Xiaomi Redmi 5,,Semoga berkenan 🙏Source : presella#OnClassMotowithClover#BelajarMotoBarengSella#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_Kitchen
-
Roti Sobek Beruang (No Ulen) Roti Sobek Beruang (No Ulen)
Menul MenulResep roti ini praktis banget karna g usah capek2 ngulen adonan nya. Tinggal di aduk2 aja dengan spatula. Tapi walaupun tanpa ulen roti ini sangat empuk. Nggak kalah dengan roti dari toko roti terkenal. Jadi kalo mau bakulan roti pake resep ini cocok banget. Nggak banyak ngluarin tenaga..Source : indry hapsari.#jemputrejeki#siapramadan#cookpadcommunity_bali#cookpad_paders#menulmenul
-
Roti Sobek (No Ulen) Roti Sobek (No Ulen)
Desember biasanya menjadi bulan yang menyenangkan bagi saya, karena biasanya kami sekeluarga mudik ke rumah orang tua saya di Klaten untuk merayakan Natal. Jauh-jauh hari, Ibu pasti sudah tanya pengen dimasakin apa? Hmmm.... tapi kali ini berbeda, kami tidak bisa mudik karena ada acara di sini.Saya tahu ibu kecewa, meski tidak mengatakannya. Maaf ya Bu 🙏. Di momen hari Ibu, saya ingin mengucapkan Selamat Hari Ibu, terima kasih atas semua kasih sayang dan perjuangan Ibu, semoga Ibu diberi kesehatan yang baik, kesabaran, dan kebahagiaan.Roti yang empuk hangat dengan aneka isian saya persembahkan untuk Ibu. Lembut hangatnya kasih dan doa Ibu selama ini yang selalu menguatkan saya.#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#SuratUntukIbu
-
Roti Sobek no Ulen Roti Sobek no Ulen
taraaa, dan kebahagiaan hari ini adalaah, sukses bikin roti sobek tanpa tangan pegel bin berotot 😁😚resepnya neng @indi0914 memang anti gagal beneran cuyy, udh direbake puluhan kali semua punya cerita sukses, nuhun yaa neng 😉.kalo buat sy mah, udh lama bgt pengen nyobain bikin roti, cuman kmren di birmie mah males banget nungguin profingnya, setengah harian juga ga ngembang2 lha udaranya dingin mulu 😁dan ternyata bikinnya ga sesulit yg dikira, tadi bisa diatur ngadonin pertama, trs ditinggal jemput rio, pas plg udh ngembang cantik, trs bentuk2 plus kasih isian, ditinggal lagi jemput mas kresna, pas plg udh cantik menul tinggal nunggu dibakar, lgs oles2 sebentar dan masuk oven, ga lama dibakar mateng dengan sempurna, pas banget lgs diserbu dek rio, bapake dan mas Kresna yg pulang shalat jumat 😊recommended bgt deh ini resepnya, roti sobek ramah lengan kekar 🤣
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar