Banana Oat Cake Magicom

64 orang berencana membuat resep ini
Bunda Rosemary 2
Bunda Rosemary 2 @bunda_rosemary2

Kue pisang terSUKSES yg pernah dibuat, suami dan balitaku suka!alhamdulillah😄😄😄
Resep ini modifikasi dari resep Ci Tintin Rayner cake banana 5 bahan.

Source: Banana Cake 5 Bahan aja Very Yummy  https://cookpad.wasmer.app/id/resep/491139-banana-cake-5-bahan-aja-very-yummy

Yup aslinya 5 bahan, tapi saya modif untuk tepung dan gula 50:50 dengan tepung oat dan gula palem. Niatnya memang untuk kurangi gluten dan menambah gizi. Dari tekstur ga ada masalah karena oat sudah halus diblender. Next time mau nyoba 100% oat aah.hehehe 😆😆
Anw, cake ini tanpa pengembang sama sekali karena untuk balita, jadi bentuk cake tidak akan tinggi. Saya pakai magicom uk kecil (D: 15cm). Jika magicom kamu besar, boleh resep bahannya x2 ya. 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 50 grtepung oat
  2. 50 grterigu
  3. 1/2 TBSPcoklat bubuk
  4. 40 grgula pasir
  5. 40 grgula palem
  6. 60 grbutter
  7. 3pisang ambon uk. sedang
  8. 2 butirtelur
  9. optionaltepung gula (taburan)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lelehkan butter, jangan sampai mendidih agar kie tidak kering

  2. 2

    Mixer gula dan telur hingga mengembang dan kental. Sekitar 5-10menit

  3. 3

    Masukkan pisang yg sudah dilumatkan dengan garpu. Aduk balik dengan spatula hingga rata saja. Ps: jangan terlalu halus pisangnya agar tekstur pisang terasa.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, tepung oat, coklat bubuk secara bertahap. Aduk balik dengan spatula hingga rata.

  5. 5

    Tuangkan lelehan butter dan aduk balik dgn spatula hingga rata. Masukkan ke dalam loyang magicom yg sudah dioles margarin.

  6. 6

    Nyalakan magicom pada posisi COOK. Masak hingga matang. Kalau magicom saya uk. Kecil 15cm perlu 35menitan hingga matang. Selama memasak magicom akan naik ke posisi WARM bebrapa kali. Jika naik, tunggu 2menitan baru tekan tombol COOK lgi. Lakukan terus sampai matang. Kalau sudah makin matang biasanya ga akan bisa turun lagi tombolnya. Biarkan saja di posisi warm hingga cake matang.

  7. 7

    Lakukan tes tusuk hingga tak ada lagi adonan menempel. Dinginkan sebentar baru dikeluarkan dari loyang. Taburi dengan gula halus jika suka. Atau taburi mesis/chocochip jika ada (sebelum masuk magicom ya).

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Rosemary 2
Bunda Rosemary 2 @bunda_rosemary2
pada
psikolog yg suka baking untuk stress release. 😄
Lebih banyak

Resep Serupa