Pempek Dos Empuk (tanpa ikan) Porsi kecil
F Kitchen @F2Instanmama
Eksekusi td malem, buat bekal Fasha sekolah biar gak bosen 😂😂 ( sesuai request ).. buat dlm porsi kecil aja.. 😘😘
Pempek Dos Empuk (tanpa ikan) Porsi kecil
-
Febi“Saya pakai tambahan ebi halus, rasanya jadi gurihhh ☺” -
Febi“Resepnya jadi dan enak bunnn.Terima kaish ya bun resepnya 😊” -
Rina Aprilliana“Setor Bun pempekx kenyal berhasil Bun, tanpa gagal, terimakasih bunda 😋” -
Ela“Maapkan bentuknya yg acakadul😂😂” -
fitriaa“resepnya endes bun, makasi ya ☺” -
Artin Priyantini Putri“Setor recook mba makasih resepnyaa yaa enaak 😊😊”
Eksekusi td malem, buat bekal Fasha sekolah biar gak bosen 😂😂 ( sesuai request ).. buat dlm porsi kecil aja.. 😘😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan 250 ml air mendidih di panci dan masukan baput halus, garam dan royco (rasakan dulu ya bun kalau kurang ditambah aja) aduk rata lalu matikan api kompor trus masukin terigu lalu aduk dgn cepat sampai kental lalu taruh di tempat untuk ulen, diamkan sampai adonan hangat.
- 2
Masukan telur di adonan td lalu ratakan kemudian masukan perlahan sambil diulen tapioka nya sampai adonan kalis.
- 3
Kocok telur buat isian. Bentuk pempek seperti mangkok lalu isi telur kocok perlahan 3/4 dr tinggi nya biar ntar gampang di tutup dan telur gak muncrat😅 (pengalaman saya... heheh).
- 4
Setelah selesai dibentuk, didihkan air lalu masukan kapal selam, tunggu sampai matang (mengapung) baru diangkat dan tiriskan, setelah dingin dan ingin disajikan baru di goreng.
- 5
Kuah cuko : masukan gula merah kedalam air mendidih, biarkan sampai larut dulu semua baru masukan bahan lainnya dan terakhir masukan cuka. jangan lupa selalu cek rasa ya bun biar nyoss... biarkan sampai air berkurang sedikit baru matikan api kompor.
- 6
Kapal selam siap disantap dengan kuah cuko nya... lebih segar apabila ditambah dengan cacahan timun...😍😍
in love ❤❤❤ with yummi simple cooking & simple reciepe style... 😘😘https://youtube.com/channel/UCgOo3EIo7HQ3QGk7corNE_w
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Empuk Pempek Dos (tanpa ikan) Empuk
Resep Ny Liem via DiahdidiRecook by Bunda NaRayPempeknya empuk, rasanya juga seperti pakai ikan (karna saya tambahkan ebi). Walaupun pempek sudah dingin tapi tidak alot dan keras.Resep aslinya hanya 1/4 saja, saya kalikan 4 karna biar sekalian dapet banyak. Maklum, apa yang ada di atas meja makan, pasti ludes. Senang deh kalau apa yang kita hidangkan itu ludes, tapi alangkah lebih senang lagi kalau yang masak ikut kebagian jatah makan. Makanya bikin porsi besar. Hahaha...Sisa pempek yang belum digoreng, bisa dimasukkan ke dalam kulkas.Tapi kalau mau percobaan, bisa dimulai dengan ukuran 1/4 nya dulu.
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Selamat malem temen temen..Hari ini praktek bikin pempek. Karena di sini susah cari ikan tenggiri, dan lg ada himbauan untuk di rumah aja, akhirnya bikin pempek dos aja yg tanpa ikan. Ini aku pake resep pempek dos punyanya Ci Jun @xanderskitchen . Thank you Ci buat resepnya☺️..Selalu, pasti, terkaget2 sendiri sama hasilnya setiap bebikinan hahaha. Ternyata bisa lho ya gw bikin pempek😂. Makin semangat, 2020 makin mahir masak😂..Ini hasilnya enak bgt, kenyal, ga keras. Cumaa, kendala kuuu, masih susah bingit buat bikin yg kapal selemnya. Bentuknya malah kayak pastel🤣 Jadi juga deh nanti nyetok pempek buat bulan puasa hahaha..Yuk, cus langsung ke resepnya yaaa
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Saya lahir di Palembang, dimana setiap hari pasti mkn pempek & gk prnh bosen 😂 pempek dos biasanya diisi kates (pepaya muda) yg diserut halus2, ditmb cuko wah enak banget.. tp resep kali ini pakai telur aja ya krn gk ada kates 🤗
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pempek dos, jajanan favorit jaman masih SD dulu. Sudah berkali-kali bikin pempek dos pake resep dari @xanderskitchen ini. Udah jadi resep adalan saat lagi gak punya stok ikan giling atau kalau memang lagi pengen aja. Bikinnya cukup mudah dan hasilnya enak lembuuut...Paling suka kalau dibikin pempek pistel dengan isian tumisan pepaya muda. Tapi kali ini bikin yang cepat aja, bikin pempek lenjer kecil. Lumayanlaaah.... untuk cukonya aku pake resep sendiri yang sudah dishare juga disini. 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi#mamavajaz#mamavajazkue#mamavajazkitchen
-
Pempek Dos (tanpa Ikan) Pempek Dos (tanpa Ikan)
Gak ada ikan, pengen mam pempek. Lembut, enakkkk, & mengenyangkan. Berhasil! Rasanya seneeeenggg beuddd 😘🌈Caranya diajari ayuk ipar. Makasih 😊🙏Semoga bermanfaat
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Lagi pengen makan pempek, tapi ga ada stok ikan tenggiri di kulkas....males juga ke pasar.... jadi bikin pempek dos aja... resep ini adalah hasil recook saya dari resepnya ummu husna ^_^.... saya modifikasi kuah cukonya biar lebih kental dan pedas....
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Source: @fitrisasmayaBismillah, dapet tantangan nih dari mamah cookpad, untuk masak atau merecook resep-resep khas nusantara. Saya pilih pempek, tapi karena ga ada stok ikan tenggirinya, bikin pempek dos aja.Saya recook resepnya mbak Fitsas, yang diambil dari berbagai sumber.Saya sudah merecook beberapa resep mbak Fitsas dan blm pernah gagal hehe. Makasih mbak 😊#BandungSilihAsaan_Nusantara#JelajahResep#CookpadCommunity_Bandung
-
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Empuk & Tidak Alot Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Empuk & Tidak Alot
Bismillaah,Empek-Empek ini saya bikin tahun lalu waktu masih di Jakarta. Jadi latepost banget hehe..Meski tanpa ikan, rasa empek-empek ini cukup memuaskan. Bisadi coba Bund 💕Resep ini recook dari cookpad nya mbak Dian Arbani @bakingaladian yang sudah saya sesuaikan. Terimakasih resepnya ya mbak, ijin reshare resep ☺Pempek dos ini tanpa ikan. Jadi bisa jadi alternatif bagi yang alergi ikan atau tidak doyan ikan. Rasanya tetap gurih karena ada perpaduan bawang putih dan telur di dalam adonan.Untuk tekstur pempek ini crispy di luar, empuk dan kenyal didalam serta tidak alot.
-
Pempek Dos (tanpa ikan) enaak Pempek Dos (tanpa ikan) enaak
Dari kecil aku paling suka yg namanya pempek, tp ditempatku skrng ikan tenggiri mahal bgt, 50-60rb/kgSolusinya ya bikin pempek dos tanpa ikan, tetep enak kok, ga beda jauh sama yg pake ikan, resep ini aku recook dr ibu malka (makasih ibu malka..), tp udah aku otak-atik dikit sesuai seleraku, hasilnya..hmmm enak bangeeet...kenyal, gurih tapi ga alot...wah..bisa makan pempek sering2 nih, soalnya kn ekonomis, hehe..cobain deh...
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Bismillah...Pengen banget pempek...cus ahhh buat tanpa ikan alias pempek dos...liat2 dl resepnya di kelompok kami #RayainBarengPawonKoRea, terpilih resepnya @mommy_iyell... Disini sy tambahkan tepung beras dan minyak goreng pada adonan biangnya. Makasih @mommy_iyell resepnya Pokonya nyesss abis dah☺️👌👍Lagian dah lama ga buat pempekSatu adonan ini menghasilkan 13 bh pempek kapal selam dan 13bh pempek lenjer#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Ada sisa tepung terigu sama tapioka, di eksekusi aja bikin makanan yg gampang. Disini saya takaran untuk tepungnya pake gelas supaya lebih mudah di takar.
-
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Akhirnya berhasil, setelah sempat gagal 😂 cuko nya beda resep ya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2033665
Komentar