Sup Kimlo Jamur Kuping

Kalo liat jamur kuping di pasar pasti bawaannya pengen bikin sup kimlo. Sayang gak nemu bunga sedap malam 😭 Voilaaa ini dia resep sederhananyaa
Sup Kimlo Jamur Kuping
Kalo liat jamur kuping di pasar pasti bawaannya pengen bikin sup kimlo. Sayang gak nemu bunga sedap malam 😭 Voilaaa ini dia resep sederhananyaa
Cara Membuat
- 1
Siapkan kembang tahu, potong/patah ukuran sedang, rendam dg air dingin, sisihkan
- 2
Siapkan jamur kuping hitam, rendam dg air dingin, potong ukuran sedang, sisihkan
- 3
Rebus telur puyuh +-20 menit, kupas kulitnya, sisihkan
- 4
(Sambil merebus telur puyuh) Potong wortel dan daun bawang, sisihkan
- 5
Rendam soun dengan air dingin/ hangat, sisihkan
- 6
Bumbu: Siapkan 7 siung bawang putih, ulek kasar dgn cabe rawit dan merica, sisihkan
- 7
NOTE: Penampakan bahan (bisa ditambah ayam dan ceker, rebus sebelumnya setengah matang)
- 8
Rebus air setengah panci, biarkan hingga hampir mendidih
- 9
Tumis bumbu + sedikit irisan bawang bombay dgn margarin sampai wangi, tuangkan kedalam panci
- 10
Tambahkan wortel dan daun bawang kedalam panci, biarkan hingga agak lemas
- 11
Tambahkan telur puyuh, jamur kuping, dan kembang tahu, aduk rata
- 12
Tuangkan saos tiram, gula pasir dan garam, aduk hingga matang
- 13
Sajikan bersama soun untuk hidangan makan siang
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Sup Kimlo Jamur Kuping Sup Kimlo Jamur Kuping
Masih di #BALONChallenge ...Minggu ini jamur jadi jagoan nihh. Scroll - scroll resep dan ketemu sama resep jamur kuping. Serius baru kali ini masak sup pake jamur kuping.Nyontek resepnya kak @_ayuars sekalian buat post #KreasiJamur . Lagi - lagi karena cara bikinnya yang mudah & enak rasanya. Hangat dan segernya sup kimlo ini bikin nagih dan kayaknya besok2 mau bikin ini lagi deh... 🤭Oiya diresep asli kak ayu sopnya pakai kentang juga yaa. Tapi disini aku ngga pakai karena lagi ga ada aja dan kutambahin pakai telur puyuh. Harni -
Sup Kimlo Jamur Kuping Sup Kimlo Jamur Kuping
Menu 1 ini menu prasmannan terfavorit kalo di acara acara pernikahan gituKali ini kita eksekusi juga ya.#BALONCHALLENGE Kali ini misinya olahan jamurOke lah kita pake JAMUR KUPING. Stok jamur KEBETULAN masih ada sisa bikin soun goreng kemaren.lanngsung di coba yu resep di bawah ikut YouTube nya rasa Sayange chef KenSekalian modifikasi.#BALONCHALLENGE#KreasiJamur#COOKPADCOMMUNITY_SEMARANG#Semangcook_Njamur#genkpejuang_dapur#MisiMingguKe5 Dessy Solehyanti -
Sup Kimlo Jamur Kuping Sup Kimlo Jamur Kuping
BALON Challenge minggu ke 5, dengan bahan dunia perjamuran 😉.Kali ini saya olah jamur kuping menjadi sop kimlo yang segar dan nikmat.Source resep mbak Ayu Ratnasari#BALONChallenge#KreasiJamur Ibu Tina -
Sup Kimlo Jamur Kuping Sup Kimlo Jamur Kuping
Sup kimlo adalah salah satu kuliner Indonesia yang terpengaruh oleh budaya Tionghoa.Banyak versi sup kimlo yang ditemukan di berbagai daerah Indonesia, seperti di Solo, Palembang, Banten, hingga daerah-daerah di Jawa Timur.Namun, jika ditarik sejarahnya kimlo adalah kuliner sup yang telah dikenal sejak masa penjajahan Belanda.Pada sekitar 1800-an, Justus van Maurik, seorang pengusaha cerutu dari Belanda menceritakan pengalaman kulinernya dalam sebuah buku yang terbit pada 1897 berjudul Indrukken van een totok.Dalam buku itu, Justus bercerita bahwa kala itu ia menyantap sup kimlo dari penjual makanan keliling Tionghoa yang menjajakan dagangannya menggunakan pikulan.Kimlo yang disantapnya waktu itu disajikan dalam mangkok dan sendok porselen biru hanya dengan membayar beberapa sen.Selain itu, F. Lion Cachet dalam bukunya yang berjudul Een Jaar Op Reis In Dienst Der Zending (1896) bercerita tentang pengalamannya menyantap kimlo di rumah makan Cina.Dari beberapa pendapat dan pengalaman yang ditulis dalam buku sezaman, kita semua jadi tahu bahwa kimlo adalah sajian yang berasal dari masyarakat Tionghoa yang tinggal di Pulau Jawa.Sajian kimlo ini lalu disesuaikan dengan berbagai bahan-bahan hingga budaya memasak tiap daerah di Indonesia.(Sumber gridkids)Source Tripujis youtube#Kopijos_KreasiOlahanJamur#kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#KreasiJamur Esty Ridho Hakim -
Sup Kimlo Jamur Kuping Sup Kimlo Jamur Kuping
Cuaca yang panas ini kadang bikin badan berasa ga enak.. Kita harus ekstra jaga kesehatan yaa.. Salah satunya dengan makan makanan yang bergizi..Sup kimlo ini bisa jadi salah satu alternatif. Selain kaya sayuran juga mengandung rempah² yang insyaaAllah bisa membantu kita menjaga kesehatan..Sup kimlo sendiri berasal dari tionghoa dan biasa disajikan di musim hujan, tapi biarpun cuaca panas gini tetep seger kok 🥰#SemangCook_Njamur#Semangcookhokyahokye23#BALONChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Sup Kimlo Jamur Kuping Sup Kimlo Jamur Kuping
Sc : @_ayuars#GenerasiAprontis#GAweek27#BALONchallenge#KreasiJamur#minggu5#GAKreasiResepJamur#Semarak_GAKreasiResepJamur#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Dewi Umma Zahra -
Sup Kimlo Jamur Kuping Sup Kimlo Jamur Kuping
Salah satu varian sop yang hangat di badan beraroma kayu manis. Mengadopsi resepnya Ayu Ratnasari @_ayuars , sopnya ini hmmm. .😋. Cobain deh#BALONChallenge#KreasiJamur#GenerasiAprontis#Kopijos_KreasiOlahanJamur#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Jumaila -
-
Sup Kimlo Jamur Kuping Sup Kimlo Jamur Kuping
Menu simple yg semua bahan tinggal iris cemplung, sat set lamgsung lengkap antara protein dan sayurnya dalam 1 sajian 😋#GenerasiAprontis#SemangcookHokyaHokye23#Cookpadcommunity_Semarang Nanan Wahyuni -
Sop Kimlo Jamur Kuping Sop Kimlo Jamur Kuping
Pengen masak yang gampang dan berkuah, karna lg ga enak badan. Liat kulkas ada jamur kuping jadilah bikin Sop Kimlo Jamur Kuping dapuR_Rita -
Sop Kimlo Jamur Kuping Sop Kimlo Jamur Kuping
Sajian Sup satu ini bener menggugah selera . Variasi sup ini berisi campuran ayam, bakso ikan / bakso sapi, jamur kuping, wortel dan di tambahkan pula soun sehingga makin lengkap isian nya dan membuatnya berbeda dari sup biasa.Cara membuatnya sangatlah mudah karena semua bahan bahannya hanya butuh di campur dan di rebus bersama.Source : @larasyaasBerikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2591501#BALONChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Malang Nining -
Sop Kimlo Jamur Kuping Sop Kimlo Jamur Kuping
source : @larasyaaspertamakalinya masak sop pakai jamur kuping, kalau sop biasa pakai bawang merah,sop kimlo ini pakai bawang bombai, isiannya hampir sama sih, cuman beda di jamur kupingjamur kuping nya beli yang segar, sebelum dimasak sop cuci dulu, lalu rebus sebentar, buang airnya.#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiJamur Laily Nurhayati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)