Házi pilóta keksz
Családom minden tagjának kedvence... Nagyon finom omlós... evése szinte abbahagyhatatlan. Nekem ebből a mennyiségből 52 db összeragasztott keksz lett.
Házi pilóta keksz
-
Halász Gáborné“Nagyon finom! Köszönöm a receptet!” -
Veronika Molnár-Koszorús“Az enyém így sikerült. 😊 A csalàd minden tagjànak nagyon ízlett.” -
Alpakka“Köszi a receptet!Szuper! 👍👍(sütésnél a kakaós tepsibe tegyunk egy par fehéret is,hogy lássuk hogy áll, mert könnyű tulsütni🙂)” -
Lovi“Köszönöm a fincsi receptet, új kiszúróimhoz kerestem egy jó keksz receptet, megtaláltam. :)”
Családom minden tagjának kedvence... Nagyon finom omlós... evése szinte abbahagyhatatlan. Nekem ebből a mennyiségből 52 db összeragasztott keksz lett.
Elkészítés
- 1
Fehér keksz: A száraz hozzávalókat egy tálba szitáljuk, hozzá adjuk a nedves hozzávalókat, gyorsan összegyúrjuk, és egy fél órára hűtőszekrénybe tesszük pihenni.
- 2
Barna keksz: Ugyanúgy járunk el, mint a fehér keksszel. (én azért csinálom külön-külön, mert így a kakaóport a lisztbe szitálva egyenletes lesz a tészta színe) Persze lehet egyben is, csak akkor felezni kell a tésztát, és utána beledolgozni az egyik felébe a kakaóport.
- 3
Fél óra után kb. 0,5 cm-es téglalappá nyújtjuk a tésztákat külön- külön, majd egy 4-5 cm-es szaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral ellátott sütőlemezre téve 180 C fokon 8 perc alatt megsütjük. Ne tovább, mert nagyon kiszárad. Rácsra szedve teljesen kihűtjük.
- 4
Krém: A krém hozzávalóit vízgőz felett felolvasztjuk, (a tejszín lehet sima is) majd egy kicsit hűlni hagyjuk, és utána a hűtőbe rakjuk teljesen lehűlni, de nem megfagyni.
- 5
Hűlés után egy kicsit áthabosítjuk, hogy kenhető állagú legyen.Két-két kekszet egy kevés krémmel összeragasztunk.
- 6
1-2 óra állás után légmentesen záródó süteményes dobozba rakhatjuk. Egy darabig eláll, ha közben el nem fogy.
- 7
Azonnal is fogyasztható, de jobb neki 1 nap állás, így a tészta teljesen megpuhul.
Hasonló receptek
-
Házi pilóta keksz Házi pilóta keksz
Miért is ne lehetne elkészíteni otthon a nagy kedvencünket? Fantasztikus recept, érdemes dupla adaggal kezdeni!😋
-
Vaníliás-citromos-kókuszos keksz trüffel krémmel Vaníliás-citromos-kókuszos keksz trüffel krémmel
Nagyon finom, roppanós, mégis porhanyós keksz... önmagában is fenséges, de így töltve pedig "mennyei". Ebből a mennyiségből 5 cm-es kiszúróval 40 db töltött kekszem lett.
-
Karácsonyi fahéjas keksz (sütipecséthez) Karácsonyi fahéjas keksz (sütipecséthez)
#karácsony2018Nagyon mutatós, finom keksz. Ajándéknak is kiváló. Nekem ebből az adagból 52 db kekszem lett!
-
Csokoládéval töltött omlós keksz Csokoládéval töltött omlós keksz
Egy francia blogban találtam erre a töltött kekszre. Gondoltam, elkészítem próbaképpen, mert már lassan kezdem össze írni a húsvéti aprósütemények listáját. Remek választásnak bizonyult. A végeredmény egy nagyon omlós, igazán finom, töltött keksz. Ebből a mennyiségből 20 db lett. -
Rumos - diós keksz Rumos - diós keksz
Jól záródó fémdobozban 2 hétig is elálló, nagyon kiadós, nagyon finom nassolni való. Ebből a mennyiségből nekem 5 cm-es virág kiszúróval 86 db kekszem lett. Össze lehet ragasztani, akár lekvárral, akár valamilyen finom krémmel, esetleg nutellával is. -
Csokis-nutellás muffin Csokis-nutellás muffin
Már régóta árválkodott a kamrában egy üveg nutella. Nem szeretjük, egy süteményhez kellett. Féltem, hogy a többi megromlik, ezért kerestem a neten olyan muffin receptet, ahol felhasználhatom a maradékot. Nagyon finom sütemény készült. A recept 12 db muffint írt, de nekem ebből a mennyiségből 18 db muffin lett.
-
-
Ringo keksz Ringo keksz
Két kis tészta, egy vaníliás és egy kakaós, finom fehér csokoládéval töltve. A hatvanas évek elején született és nagyon népszerű volt a fiatalok körében. A nevet, Ringo Starr, a The Beatles tagjától kölcsönözték. Nagyon egyszerű a tésztája, az elkészítése. Az általam megadott mennyiségből 21 db töltött, roppanós keksz lett. Én a két tésztát mindig külön készítem el. Semmivel sem kerül több időbe, de a színe magáért beszél. -
Vaníliás keksz rumos mézkaramellel Vaníliás keksz rumos mézkaramellel
Egyszerűen imádom a karamellt, és imádom a kekszeket is. Kutakodva a régi receptjeim között találtam egy több mint tíz évvel ezelőtti Magyar Konyha magazint, és abban akadtam a mézkaramell krémre...Garantáltan finom! -
Boszorkánypogácsa Boszorkánypogácsa
Nagyon finom, mutatós, sokáig elálló finomság. Nekem ebből a mennyiségből kb. 30 db pogácsám lett. -
Gluténmentes Pilóta keksz Gluténmentes Pilóta keksz
Isteni finom ropogós keksz, nagyon csokis krémmel, ami hónapokig eláll.
-
Pilóta (keksz) szelet Pilóta (keksz) szelet
Talán a nosztalgia az oka, vagy ki tudja, de számomra a Pilóta még mindig Pilóta ! Van is a receptjeim között Házi Pilóta keksz. Miért ne lehetne süti formájában is elkészíteni. Mivel a tésztában csak minimális a sütőpor, ropogós marad, akárcsak az eredeti pilóta keksz. Forró vízbe mártott éles késsel szeletelhetjük, akár már pár órával később is, mivel a tésztának nem kell puhulnia, csak a krémnek megdermedni. Nagyon finom, a végeredmény, nem egy krémtől túlcsorduló, de mégsem száraz, csokis finomság! Érdemes kipróbálni, mert hihetetlenül finom sütemény. ( 48. )
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)