Bubur sumsum

Listya N
Listya N @cook_5006224
Bekasi

Cuaca dingin bikin mulut bawaannya pengen makan terus. Hehehehhee. Iseng-iseng punya kelapa parut sisaan dirumah, eksekusi aja lah sama stok tepung beras apa adanya 😁

Bubur sumsum

Cuaca dingin bikin mulut bawaannya pengen makan terus. Hehehehhee. Iseng-iseng punya kelapa parut sisaan dirumah, eksekusi aja lah sama stok tepung beras apa adanya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. bahan bubur
  2. 150 gramtepung beras (saya pakai rosebrand)
  3. 1200 mlsantan kekentalan sedang (saya pakai 1/2 bulat kelapa)
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 1/2 SDTgaram
  6. bahan kinca
  7. 600 mlair
  8. 5 buahgula merah
  9. 1/2 SDTgaram
  10. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, buat bubur dulu ya Moms..

  2. 2

    1200 ml santan, dibagi 2. Setengah nya untuk dimasak awal, setengahnya lagi dicampur dengan tepung beras (campur sampai ga ada gumpalan).

  3. 3

    Masukan garam, daun pandan & setengah santan ke panci, masak sampai hampir mendidih. Kecil kan api. Setelah itu, masukan santan yg udh dicampur tepung beras, aduk terus sampai meletup-letup (mesti sabar yaa) 😁 jika sudah tercium agak bau tepung nya dan sudah mengental banget,, matikan api. Jangan ditutup dulu ya Moms,,nanti basah. Biarkan menguap dulu panasnya. 😉

  4. 4

    Bubur udh matang.. mari buat kuah gula atau kinca nya..

  5. 5

    Campur kan semua bahan dalam panci, masak sampai mendidih dan gula merahnya larut.. setelah mendidih, matikan api, biarkan hingga pancinya ga panas lagi, lalu saring agar kinca nya bersih. 😉

  6. 6

    Naah.. selesai deh. Mari makan 😍😁👏🍶🍨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Listya N
Listya N @cook_5006224
pada
Bekasi
cuma ibu yg suka masak aja siih.. semoga bermanfaat yaa cerita masak ku 😀✌😅😁😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa