櫻花蝦鮮貝粥

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煮一道滋味鮮美的鹹粥,就能簡單地搞定一餐,真是方便又營養啊~ ^^

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櫻花蝦鮮貝粥

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 白米 2/4杯
  3. 高湯 600ml
  4. 600ml
  5. 櫻花蝦 1大匙
  6. 鮮干貝 2個
  7. 肉魚 50g
  8. 榨菜絲 30g
  9. 香菜 適量
  10. 調味料:
  11. 蔥花 1大匙
  12. 薑絲 1大匙
  13. 香油 1小匙
  14. 醬油 1小匙
  15. 海鹽 1小匙
  16. 白胡椒粉 少許

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    準備:米洗淨瀝乾;櫻花蝦泡水;干貝切小塊;榨菜絲泡水降低鹽分,汆燙備用。

  2. 2

    將高湯和水燒開,加入白米及櫻花蝦用中小火煮15分鐘

  3. 3

    將白肉魚片和鮮干貝加入煮熟

  4. 4

    最後加入調味料拌勻,盛入碗中放上榨菜、香菜就完成了

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